Grillet aubergine med persille- og hvitløksolje, feta og pinjekjerner, – perfekt tilbehør til grillmat, til kylling og på et tapasbord.Det […]
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Asiatisk nudelsalat med grønnsaker og kylling
Enkel og god måltidssalat med masse grønnsaker, kylling, nudler og en nydelig asiatisk inspirert marinade.Salaten smaker fantastisk, den metter godt, […]
Kebabsalat
Enkel og god måltidssalat med hjemmelaget kebab, sprø grønnsaker og crème fraîche-dressing.Perfekt hvis du har litt forskjellige kjøttrester liggende, men […]
Foliepakker med chili- og hvitløksreker og grønnsaker
Reklame for Toppits.dk // I samarbeid med Toppits har jeg laget herlige foliepakker med chili- og hvitløksreker og grønnsaker. Server […]
Kisir – Tyrkisk bulgursalat
Smakfull og frisk kisir, – smaksatt med blant annet hvitløk, spisskummen og sitron. Enkel å lage, og perfekt som tilbehør […]
Tomatsuppe med ovnsbakte tomater – Ovnsbakt tomatsuppe
Ovnsbakt tomatsuppe, – kremet tomatsuppe laget med ovnsbakte tomater, krydder og fløte. En herlig suppe med fyldig smak av solmodne […]
Tunfisksandwich med avokado og pesto
Enkle og gode sandwicher med hjemmelaget tunfisksalat, sprø salatblader, avokado og grønn pesto. En herlig kombinasjon, godt mettende, – og […]
Salat med hvitløksreker, squash og avokado
Frisk og smakfull måltidssalat med chili- og hvitløksreker bakt med squash, avokado og frisk dilldressing. Enkel å lage, og full […]
Bakt mac and cheese
Mac & cheese, bakt med ekstra ost mellom lagene, – kremete, full av ost og skikkelig god.Mac ‘n cheese er […]
Chili con carne med oksebog
Skikkelig god chili con carne, – laget med oksebog som har småkokt i +3 timer. Den smaker rett og slett […]
Kålsalat med sprø kylling, epler og parmesandressing
Sprø og god måltidssalat med pankopanert kylling, sprø epler, rosenkål, spisskål og kremet parmesandressing.En salat som metter godt, og som […]
Meksikansk taco bowl med krydret kjøttdeig
Enkel og god måltidssalat med meksikansk krydret kjøttdeig, masse grønt og sprø tortillachips. Et skikkelig godt måltid til både lunsj […]
Spisskålsalat med varmrøkt laks, avokado og dilldressing
Enkel og god måltidssalat, – sunn og mettende og med en kremet dilldressing på toppen. Salaten er dessuten toppet med […]
Kremet pasta med ricotta, bacon og tomater
Enkel og god pastarett, – skikkelig kremet, klar på kort tid og med masse smak. Denne pastaen laget jeg fordi […]
Cæsarsalat med sprø kylling og avokado
Crispy chicken caesar salad, – cæsarsalat med sprø kylling, krutonger, avokado i terninger og kremet parmesandressing. En ekstra sprø og […]
Buddha bowl med falafler og grønnsaker
Enkel og smakfull falafel bowl med massevis av friske og sprø grønnsaker, hjemmelagde krydrede falafler og en frisk, kald crème […]
Meksikansk burger
Saftige og herlig grisete meksikanske burgere, – med alt hjertet begjærer fra det meksikanske kjøkkenet.Karbonadene er krydret med mitt hjemmelagde […]
Minestronesuppe
Fyldig minestronesuppe, – spekket med masse grønnsaker og bønner. Minestronesuppe er en av favorittsuppene mine, – den har så mange […]