Stekt piggvar med smørstekt purre og vesterhavsost – enkel og luksuriøs forrett. Denne retten er alt det jeg elsker ved […]
Nyttårsaften
Finn inspirasjon til nyttårsmenyen med deilige småretter, vakre forretter og fantastiske hovedretter. Og til slutt en herlig dessert og kransekake.
Padrónpepper med pikant kremost og chili
Stekte padrónpepper med dip av pikant kremost – enkel og god snack med chili og kremet dip. Disse stekte padrónpepperne […]
Dubai-brownie med pistasjis
Dubai-brownie med pistasjis og ganache – kremet og intens dessert med inspirasjon fra Midtøsten. Denne Dubai-brownien er min tolkning av […]
Sarti Spritz
Sarti Spritz – sommerens vakreste og mest sødmefulle spritz-cocktail. Sarti Spritz er den nye yndlingen i spritz-familien – en elegant […]
Dubai-sjokolade cheesecake – Cheesecake i glass uten gelatin
Dubai-sjokolade cheesecake i glass – enkel dessert med kadayif og pistasj. Her er min versjon av den virale Dubai-sjokoladen, her […]
Minicroissanter med skinkesalat
Minicroissanter med skinkesalat – enkle, sprø og perfekte til festlige anledninger. Disse minicroissantene med skinkesalat er både uimotståelig gode og […]
Minicroissanter med røkelaks og kremost
Minicroissanter med røkelaks og kremost – perfekte som appetittvekker eller snacks. Disse små, sprø minicroissantene med røkelaks og kremost er […]
Ostekake i glass med bringebær, lime og hvit sjokolade
Ostekake i glass med bringebær, lime og hvit sjokolade – klar på under 20 minutter Her får du den enkleste […]
Ovnsbakt Mont d’Or
Mont d’Or er uten tvil en av favorittostene mine. Denne franske delikatessen er bare i sesong fra september til mars, […]
Blomkålbiff med sellerirotpuré, hasselnøtter og brunet smør
Denne blomkålbiffen med sellerirotpuré, brunet salviesmør og ristede hasselnøtter er en vegetarrett som virkelig forkjæler smaksløkene.Kombinasjonen av den smørstekte blomkålbiffen, […]
Minitarteletter med sopp à la crème
Disse minitartelettene med sopp à la crème er perfekte som appetizer, snacks eller en liten forrett. De sprø tartelettene lages […]
Rødbetetartar med pepperrotkrem
Rødbetetartar med pepperrotkrem er en vakker og smakfull forrett som imponerer både på tallerkenen og i smak. De fine terningene […]
Indrefilet av svin med sellerirotpuré, stekt sopp og rødvinssaus
Denne retten med indrefilet av svin (svinemørbrad), sellerirotpuré, stekt sopp og rødvinssaus er en herlig kombinasjon av mør, saftig indrefilet, […]
Selleripuré – Kremet sellerirotpuré
Selleripuré er noe av det mest elegante og smakfulle tilbehøret du kan sette på bordet – en fløyelsmyk, kremet puré […]
Röstivafler med carpaccio og pepperrotkrem
Röstivafler med carpaccio og pepperrotkrem er en elegant og smakfull appetizer som passer perfekt til festlige anledninger som nyttår, bursdager […]
Cheesecake med cointreau og sjokolade – Cheesecake i glass
Cheesecake i glass med Cointreau, appelsin og sjokolade er utrolig enkel å lage og krever ingen gelatin, noe som gjør […]
Röstivafler med carpaccio og trøffelmajones
Röstivafler med carpaccio og trøffelmajones er en oppskrift som kombinerer sprøtt, kremet og friskt på aller beste vis. Denne elegante […]
Culottestek i ovn
Culotte i ovn er en klassiker når du vil ha et mørt stykke kjøtt med mye smak. I denne oppskriften […]