Enkel rödbetscarpaccio med feta, grönkålschips och pistagenötter. Rödbetscarpaccio med feta och krispiga grönkålschips – en riktigt enkel och god förrätt. […]
Etikett: Tapas
Romansallad med blue cheese-dressing
Romansallad med blue cheese-dressing – wedge salad med blåmögeldressing. Romansallad med blue cheese-dressing – min version av den klassiska amerikanska […]
Bruschetta med tomater
Klassisk bruschetta med tomat, vitlök och basilika – enkelt och gott. Klassisk bruschetta med tomat, vitlök och basilika – en […]
Grillad feta med grekisk vinägrett och pistagenötter
En enkel tapasrätt med bakad feta, grekisk vinägrett och pistagenötter. Grillad feta med grekisk vinägrett och pistagenötter är en av […]
Muhammara – Paprikadip med valnötter
Muhammara – Enkel dip från Mellanöstern med bakad paprika och valnötter. Muhammara är en paprikadip från Mellanöstern med massor av […]
Kikärtssallad med vitlöksyoghurt
Kikärtssallad med vitlöksyoghurt – Fräsch, krämig och lätt kryddig. Kikärtssallad med vitlöksyoghurt är en riktigt enkel sallad som kräver få […]
Tomatsallad med bakade tomater och burrata
Tomatsallad med färska och bakade tomater, burrata och pistasch – en underbar tomatsallad. Den här tomatsalladen med bakade tomater och […]
Ugnsbakade morötter med honung, timjan och vitlöksyoghurt
Ugnsbakade morötter med honung och timjan – vitlöksyoghurt och krispig topping. De här ugnsbakade morötterna är helt enkelt väldigt goda. […]
Grekisk bouyiourdi – Bakad feta med tomater och chili
Bouyiourdi – en grekisk mezerätt med bakad feta, tomater och chili. Oj… den här rätten är helt enkelt fantastiskt god. […]
Små potatispajer med bacon och ost
Små potatispajer med bacon och ost – perfekta som förrätt, på påskbordet, till studentfesten eller som aptitretare. De här små […]
Pilgrimsmussla, vispad ricotta och vårgrönt
Pilgrimsmusslor med vispad ricotta och krispigt vårgrönt – idé till påsklunchen och sommarens sammankomster. Det är något alldeles särskilt med […]
Bakad pumpa med burrata, pistage och salvia
Bakad pumpa med burrata, friterad salvia och pistagenötter. Vissa rätter kräver inte särskilt mycket för att bli helt perfekta – […]
Små pajer med tomat och ost
Små pajer med tomat och ost är små, goda munsbitar som passar lika bra på tapasbordet, till en lätt lunch […]
Albondigas – Spanska köttbullar i tomatsås
Albondigas, spansk tapas – Kryddiga spanska köttbullar i fyllig tomatsås. Albondigas är en klassisk spansk tapasrätt som du ofta hittar […]
Knapriga stavar av danskt rågbröd (rugbrød)
Knapriga stavar av danskt rågbröd (rugbrød) – enkelt snacks av brödrester. Det finns nästan inget bättre än recept som är […]
Vispad feta med färska fikon och hot honey
Fetakräm eller whipped feta, som den också kallas – med fikon och hot honey. Vissa rätter är så enkla att […]
Små pajer med spenat och fetaost
Små pajer med spenat och fetaost – enkla minipajer. Små pajer med spenat och fetaost passar perfekt både på tapasbordet, […]
Avokadocarpaccio med parmesan och citron
Enkel avokadocarpaccio med parmesan och citron. Avokadocarpaccio med parmesan och citron är en mycket enkel men riktigt god rätt.Perfekt som […]