Wow – den godaste och kladdigaste tacopajen med nötfärs och smördegslock. Comfort food av bästa sort – en riktig familjefavorit.Här […]
Lunch
Jag älskar en god lunch, och det finns så många enkla och goda alternativ. Jag har samlat massor av härlig inspiration till lunchen – enkla och snabba recept till lunchbordet.
Du hittar också inspiration till julbord, påsklunch, pingstlunch med mera.
Se alla mina lunchrätter nedan.
Smördegssnittar med skinka och ost
Enkelt recept på smördegstrianglar med skinka, gouda och färskost med örter. Här får du det enklaste receptet på smördegsbitar, – […]
Wok med nudlar och fläskfärs
Enkelt och snabbt recept på asiatisk wok med nudlar, fläskfärs och asiatisk marinad – lätt att laga och riktigt gott.Den […]
Smördegspaj med potatis, getost och pesto
Smördegspaj med getost, potatis och grön pesto. En matig lunchpaj – perfekt med en grov sallad till.Smördegspaj med getost kan […]
Gnocchi med krämig tryffelsås
Gnocchi i krämig parmesan- och tryffelsås. En riktigt krämig och oemotståndlig gnocchirätt som står på bordet på bara 15 minuter.Parmesan, […]
Mexikanska smash tacos
Saftiga, härligt kladdiga burgertacos med mexikansk twist. Här får du ett enkelt recept på mexikanska smash tacos med pico de […]
Chicken satay-nudelsoppa
Enkel asiatisk nudelsoppa med kyckling, jordnötssmör, gul curry och kokosmjölk.Här får du ett riktigt enkelt recept på en thaisoppa fullpackad […]
JOE’s Spicy Tuna
Här får du mitt recept på en sandwich inspirerad av Joe & The Juice – min version av Joe’s Spicy […]
Asiatisk wok med kycklingfärs, teriyaki och nudlar
Enkel och snabb wok med kycklingfärs, nudlar och teriyaki. En riktig familjefavorit som står på bordet på 20-25 minuter. Den […]
Green goddess-sallad
Krispig sallad med spetskål, gurka och salladslök, och den godaste gröna dressingen.Salladen knastrar mellan tänderna och är härligt krispig – […]
JOE’s serranosandwich
Enkel och god sandwich med serranoskinka, mozzarella, tomat, avokado och pesto – en sandwich à la Joe & The Juice […]
Smördegsstång med kyckling, bacon och kryddad färskost
Matig smördegsstång med strimlad kyckling, bacon, kryddad färskost (dansk pikantost) och mozzarella. Rejäl och krämig – perfekt tillsammans med en […]
Smördegspaj med tomat och mozzarella
Caprese-smördegspaj – en riktigt enkel paj med tomat, mozzarella och pesto.Paj på smördegsbotten, enklare än så blir det faktiskt inte.Den […]
Asiatiska fiskbiffar med kålsallad
Här har du en färgstark och smakrik asiatiskt inspirerad måltid.Asiatiska fiskbiffar med asiatisk coleslaw – en rätt full av smak, […]
Bagel med laxröra och färskost
Bagel med varmrökt laxröra och färskost – perfekt till en snabb lunch eller enkel middag.Den varmrökta laxen och den krämiga […]
Smördegspaj med gorgonzola och päron
En läcker paj på smördegsbotten med en smakkombination av gorgonzola och saftiga päron. En perfekt balans mellan sälta och sötma […]
Sallad med kikärtor, bulgur och feta
Prova mitt recept på en näringsrik och mättande sallad som kombinerar kikärtor, bulgur och feta. Den här kikärtssalladen får en […]
Pitabrödspizza med parmaskinka och sallad
Ett enkelt och gott recept på pitabrödspizza med parmaskinka och färsk sallad, – perfekt till en smakrik lunch eller en […]