Saftig kyckling panerad i krossade cornflakes, – lätt kryddad och riktigt god.Kyckling med cornflakes i airfryer, – det blir faktiskt […]
Lunch
Jag älskar en god lunch, och det finns så många enkla och goda alternativ. Jag har samlat massor av härlig inspiration till lunchen – enkla och snabba recept till lunchbordet.
Du hittar också inspiration till julbord, påsklunch, pingstlunch med mera.
Se alla mina lunchrätter nedan.
Smördegspaj med parmaskinka och havarti
Enkel smördegspaj med parmaskinka, lagrad havarti och ruccola.Den här kombinationen smakar alldeles underbart. Bottnen gräddas med färskost, soltorkade tomater och […]
Tryffelrisotto – Svamprisotto med tryffel
Den godaste svamprisotton med tryffel, – krämig, mjuk och ljuvlig.Jag älskar risotto, och jag älskar tryffel, så det här receptet […]
Fläskfilé i krämig svampsås
Fläskfilé i champinjonsås, – en fyllig, krämig och riktigt god pannrätt.Du tillagar allt i samma stekpanna, – enkelt och smidigt.Fläskfilé […]
Mexikansk hotdog
Riktigt goda mexikanska hotdogs, – toppade med tomatsalsa, guacamole och hemgjorda friterade lökringar.Den är matig, kryddig och vansinnigt god, – […]
Shakshuka
Varm och kryddig shakshuka, – mycket bättre än så blir det inte.En härlig rätt från det nordafrikanska köket, som i […]
Pad Krapow – Wok med fläskfärs och basilika
Saftig wok med fläskfärs och färsk basilika, – enkel och god och klar på bara 20 minuter.Pad Krapow, – en […]
Matpannkakor med kyckling, bacon och currydressing
Fyllda matpannkakor à la club sandwich, – enkelt och gott, och en säker succé hos hela familjen.Jag älskar matpannkakor. Användningsområdena […]
Spicy carbonara med nduja
Krämig och spicy spaghetti carbonara med nduja.Mitt recept på spicy carbonara med nduja görs helt klassiskt med ägg, parmesan/pecorino och […]
Pasta alla puttanesca
Pasta puttanesca, – en italiensk klassiker fullpackad med smak.Den är kryddig och värmande, enkel och helt enkelt riktigt god.De relativt […]
Matpannkakor
Mitt bästa recept på matpannkakor, – tunna, frasiga och med en riktigt god smak.Smeten är mycket lätt att arbeta med, […]
Tunacado a la Joe & The Juice
Recept på Tunacado a la Joe & The Juice, – en riktigt god tonfisksandwich med pesto, avokado och tomat.Jag älskar […]
Tortilla med feta, stekt ägg och okonomiyakisås
Recept på en enkel frukosttortilla med ägg stekt i fetaost, grönt och okonomiyakisås.Den smakar riktigt gott och är busenkel att […]
Tortilla med stekt ägg, feta och pesto
Stekt ägg i pesto och feta, – serverat på en tortilla med Philadelphia och ruccola.De här fetastekta äggen är verkligen […]
Krämig morotssoppa
Krämig morotssoppa med varma kryddor och grädde.Det här receptet på krämig morotssoppa är enkelt och gott, och soppan sköter i […]
Asiatisk wok med kyckling, nudlar och grönsaker
Enkel och god wok med kyckling, nudlar och grönsaker, med en riktigt god marinad på hoisin/ostronsås, färsk ingefära och soja.Jag […]
Bang Bang kycklingspett – Kryddiga kycklingspett med chilimajonnäs
Enkla och goda spett med kryddig kyckling och en riktigt god chilimajonnäs.De här spetten finns i oräkneliga varianter, – de […]
Tortilla med spicy fetastekt ägg
Stekt ägg med feta och chilisås, – serverat på en ljummen tortilla med ruccola.Feta fried egg kan varieras i det […]