Det här receptet på skaldjurshotdog med räksallad är en fräsch och god variant på den klassiska hotdogen.
De är mycket enkla att göra och perfekta till sommarens lätta måltider.
Räksalladen serveras i saftiga briochebröd för hotdog och toppas med färska ärtskott, vattenkrasse eller liknande, vilket ger rätten en fin krispighet och fräschör.
Den här somriga munsbiten fungerar lika bra till en lätt lunch som till middag – och kan också serveras som munsbit eller aptitretare på nyår eller liknande.
Räksalladen kan förberedas i förväg och förvaras i kylen. Kom ihåg att låta räkorna rinna av ordentligt, så att salladen inte blir för lös.
Gör dig redo att njuta av en smakrik och lätt rätt som är både enkel och imponerande.
Skaldjurshotdog – Hotdog med räksallad
Recept på de godaste skaldjurshotdogarna – en hotdog med krämig räksallad.Räkna med 2 st per person till lunch och middag.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
- 4 korvbröd – gärna brioche
- 300 g räkor, avrunnen vikt
- 1 dl crème fraiche
- 3/4 dl majonnäs
- 2-3 msk färsk dill, finhackad
- 2-3 salladslök, finstrimlad
- 1/2 lime, saften
- 1 nypa chilipulver – kan uteslutas
- Salt och nymalen peppar
Dessutom
- Ärtskott, vattenkrasse eller liknande
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Torka räkorna ordentligt torra och rensa bort eventuella orenheter.
- Blanda dem med övriga ingredienser och smaka av med lime, chili, salt och nymalen peppar.
- Värm korvbröden lätt och öppna dem upptill.
- Fyll dem med räksallad och toppa med färska ärtskott, vattenkrasse eller liknande.Krydda med nymalen peppar och servera genast.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Super forret har brugt den flere gange og alle har været begejstret
Hej Vibeke
Det er så dejligt at høre – tusind tak for din besked:)
Kram Dianna
Simpelthen så lækre, vi har lavet dem flere gange
Super lækker forret – alle roste den til skyerne
Hej Marianne
Ej hvor er det godt at høre – tusind tusind tak 🙂
Kram Dianna
Super frisk smag og nemt at gå til. En vinder. ☺️
Super lækkert og forholdsvis billig frokost. Mange tak.