Tavolo i Göteborg - ett enormt hästhuvud, pizzor i toppklass och en servitör som drog ner helheten

+31 +29

Ankomst och plats

Tavolo ligger på Magasinsgatan i Göteborg, och redan entrén är en upplevelse. Man kliver genom en gigantisk dörr in i en imponerande, gammal hall, och det känns helt enkelt som att kliva in i en annan värld. Restaurangen är stor, dramatisk och genomtänkt inredd, och stilen har något pompöst och nästan filmiskt över sig, lite som den överdådiga elegansen från 1950- och 1960-talet.

Och så är det förstås hästhuvudet. Mitt i restaurangen står ett enormt hästhuvud som fullständigt dominerar rummet. Det låter kanske våldsamt, men på något sätt fungerar det bara ihop med resten, och man får automatiskt lust att plocka fram telefonen ;) Det var välfyllt denna onsdagskväll, och det var gott om liv i lokalen.

Service - en olycklig början

Tyvärr började själva restaurangupplevelsen inte riktigt lika bra som ankomsten. Tavolo arbetar med ett koncept där flera av rätterna lämpar sig för att dela, och det är ju egentligen ett trevligt sätt att äta på när man är flera runt bordet. Men när man kommer första gången är det skönt att få en ordentlig introduktion till hur menyn fungerar och hur mycket man bör beställa. Den fick vi inte.

Det ska inte vara någon hemlighet att vi upplevde vår servitör som sur, arrogant och väldigt lite intresserad av att hjälpa oss. Det verkade mest som om vi skulle ha beställt så fort som möjligt, och vid ett tillfälle vände han ryggen till och gick medan vi fortfarande höll på att prata. Det är inte ett trevligt sätt att bli bemött på som gäst. Det var särskilt synd eftersom de andra servitörerna i restaurangen verkade både leende och tillmötesgående, så vi hade nog helt enkelt haft otur med just vår servitör. Vår kritik gäller därför serveringen vid vårt bord, inte hela personalen.

Det åt vi

Lyckligtvis var maten något helt annat. Vi började med arancini (185 SEK), de klassiska italienska risottobollarna som vi ofta beställer på italienska restauranger, och bruschetta (215 SEK). Bruschettan överraskade oss faktiskt riktigt positivt - en läcker variant med päron, gorgonzolakräm, nötter och parmesan.

Sedan kom pizzorna. Barnen delade på en klassisk Margherita (205 SEK) och vi på en Diavola (245 SEK), och de var verkligen goda. Vi tycker om när ett italienskt kök också ger plats åt de riktigt enkla rätterna, och en Margherita är ett bra sätt att uppleva restaurangens syn på pizza.
Dessutom tog vi Pollo Parmigiana (295 SEK), en italiensk kycklingrätt och kvällens mest matiga servering, med spenat som tillbehör för 75 SEK. Sammantaget var vi mycket förtjusta i köket.
Flickorna fick dessutom 2 portioner pasta badande i smör, och det älskade de.

Desserterna

Vi avslutade middagen med en Chocolate Lava Cake (140 SEK) och en Mirtillo e Pistacchio (140 SEK), medan Olivia fick barnglass. Det var ett trevligt sätt att runda av på, och vi betalade notan kl. 21.44, så vi hade varit där knappt två timmar räknat från beställningen.

Champagne, vin och cocktails

Vi inledde kvällen med två glas Moët & Chandon Brut Imperial (135 SEK per glas). Till maten valde vi en flaska Bramito della Sala från Antinori (875 SEK), ett italienskt vitt vin från Umbrien, och senare blev det även två Espresso Martini (168 SEK styck). Det är den sortens kväll då man gärna vill sitta kvar och njuta av både maten, vinet och den vackra miljön, och lokalerna hos Tavolo inbjuder verkligen till det.

Tavolo med barn

Vi hade Alberte och Olivia med oss, och det är härligt när en restaurang med ett mer ambitiöst kök också har plats för barnens helt enkla önskemål. Restaurangen är stor och livlig, och varken inredningen eller atmosfären gjorde det besvärligt att ha barn med. Det enda vi saknade var den vänlighet och uppmärksamhet som får både barn och vuxna att känna sig välkomna.

Pris och nivå

Notan landade på 3.371 SEK för två vuxna och två barn, alltså ungefär 2.200 danska kronor. Det täckte alla rätterna, två desserter och barnglass, två glas champagne, en flaska vitt vin, två Espresso Martini, läsk och vatten. Tavolo är ingen billig, liten italienare, men den erbjuder också en helt annan typ av miljö och upplevelse, och med så mycket dryck på notan måste man ta med hela sammansättningen när man bedömer priset. (Inte reklam)