Enkel og god potetpizza med rosmarin og mozzarella, – en herlig klassiker fra det italienske kjøkkenet med nydelig smak. 3 ingredienser, en pizzabunn og litt salt og pepper – mer skal det ikke til, og smaken er helt igjennom fantastisk.
Den passer perfekt som lunsjpizza, til middag eller som en del av et tapasbord.
Hvit pizza med potet og rosmarin
Oppskrift på klassisk potetpizza med rosmarin og mozzarella.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 3 kuler fersk mozzarella
- 4 mellomstore poteter eller 12 små
- Fersk rosmarin
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- La mozzarellaen renne av, og klem ut så mye væske som mulig. Jeg klemmer dem gjerne i litt tørkepapir, – så de blir helt tørre.
- Skjær potetene i ultratynne skiver, gjerne på mandolin, og klapp dem tørre med et kjøkkenhåndkle.
- Del deigen i 4 og kjevle ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Fordel mozzarellaen på pizzaene og topp med potetskiver og kvister av fersk rosmarin.
- Krydre med salt og pepper, og stek pizzaene til de er sprø og gylne, – i forvarmet ovn, ca. 12-15 min ved 250 grader. Følg med, – ovner varmer forskjellig.
- Server med ekstra fersk rosmarin og gjerne nykvernet pepper.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android