Enkel og god fetatoast med fetakrem, friske fiken, honning, ristede hasselnøtter og timian. Server den som dessert eller som en […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Pasta med bakt feta, grønnsaker og kylling i form
En nydelig ovnsrett med bakt feta, grønnsaker og kylling, – alt bakes i samme form og vendes til slutt med […]
Kuvertbrød
Enkle og gode kuvertbrød, – perfekte til tapasbordet, ostebordet eller som tilbehør til middagen.Disse kuvertbrødene er virkelig enkle å bake, […]
Big Mac-salat
Sprø og frisk Big Mac-salat, – alt det beste fra en Big Mac servert i en bolle med masse frisk […]
Pasta med bakt feta og tomater
Kremet pastarett med bakt feta og bakte tomater, – hvitløk og masse fersk basilikum.Så enkel, og så smakfull, – og […]
Whipped feta – Fetakrem med bakte tomater
Kremet fetadip, – whipped feta eller rørt feta som det også kalles.Fetaen er rørt sammen med gresk yoghurt, bakt hvitløk […]
Tacosuppe – Meksikansk suppe med oksekjøttdeig
Fyldig tacosuppe med oksekjøttdeig, friske grønnsaker og bønner, – enkel å lage og klar på under 30 minutter. Suppen røres […]
Ølbraisert svinenakke med grønnsaker og fløte
Saftig svinenakke braisert i øl, – med urter og grønnsaker, en skikkelig munnfull med smak. Masse smak, og en rett […]
Quesadillas med krydret storfekjøttdeig og pico de gallo
Sprø quesadillas med krydret kjøttdeig av storfe, masse cheddar, pico de gallo og guacamole.Enkelt å lage, og så smaker det […]
Konfitert hvitløk
Konfitert hvitløk, – smørmyk, kremet og mild. 2 timer i ovnen, så er den klar – så enkelt.Har du smakt […]
Sandwich med serranoskinke, tomat og mozzarella
Saftige sandwicher med serranoskinke, fersk mozzarella, tomater og pesto, – og rikelig med ruccola og fersk basilikum.En slik serranosandwich tar […]
Luftige hjemmelagde pitabrød
Luftige pitabrød, – enkle å bake, og med en herlig seig konsistens og mye smak.Hjemmebakte pitabrød, – har du først […]
Pasta med bacon, aubergine, tomat og burrata
Frisk og smakfull pastarett med stekt bacon, aubergine og friske tomater. Den er krydret med rikelig fersk basilikum og hvitløk, […]
Short ribs-pasta – Pasta med braiserte short ribs
Den deiligste pastaretten med braiserte short ribs, – full av smak og varme, og med mørt, nærmest glasert kjøtt.Denne herlige […]
Kylling i kremet paprikasaus – Paprikagryte med kylling
Kremet og smakfull paprikagryte med kylling og grønnsaker, – enkel å lage og en herlig familierett.Kylling i paprikasaus er klar […]
Big Mac-pommes frites
Big Mac-pommes frites. Skikkelig grisete og deilig komfortmat: pommes frites toppet med alt det gode fra en klassisk Big Mac-burger.Jeg […]
Sandwich med kikertsalat og avokado
Enkel og god lunsjsandwich med en kremet kikertsalat, avokado og sprø salat. En skikkelig god vegetarsandwich med masse smak, – […]
Big Mac Wrap
Seige og saftige hjemmebakte flatbrød fylt med alt det beste fra en Big Mac-burger – det er Big Mac Wrap.Dette […]