Enkel og smakfull one pot pasta med chorizo, rikelig med frisk paprika, fløte og mozzarella. Full av smak, kremet og rett og slett fantastisk.
Alt tilberedes i én og samme gryte, – en perfekt rett til travle hverdager, eller når det bare skal være enkelt og raskt.
One pot pasta med chorizo, grønnsaker og fløte
Oppskrift på kremet one pot pasta med chorizo, grønnsaker og fløte.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 500 g pasta
- 200 g chorizo, skåret i små terninger
- 1 boks hakkede tomater
- 3 ss tomatpuré
- 2 paprika, skåret i små terninger
- 1 løk, grovhakket
- 3 fedd hvitløk, revet eller presset
- 70 g fersk spinat
- 1 håndfull friske basilikumblader
- 7-9 dl buljong, – kylling eller grønnsaker
- 2 1/2 dl kremfløte
- 1 fersk mozzarella
- Olje
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Varm en liten skvett olje i en gryte, og surr løk og hvitløk et par minutter på middels varme.
- Tilsett chorizo og stek videre i 5 minutter, og ha deretter i paprikaen og stek med et par minutter. Krydre med litt salt og godt med nykvernet pepper.
- Tilsett tomatpuré og la det varmes gjennom et øyeblikk, før du tilsetter de hakkede tomatene, buljong og pasta. *Start med 7 dl buljong, og tilsett mer hvis du ser at retten koker tørr eller pastaen slett ikke er dekket.
- 5 minutter før pastaen er ferdigkokt, tilsettes fløte og basilikum. Legg på lokket, og kok videre til pastaen er al dente.*Koketiden er ofte lengre enn det som står på posen, siden pastaen kokes i en saus og ikke i en stor gryte med vann. Beregn derfor +5 minutter ekstra koketid.
- Når pastaen er al dente, vendes mozzarella og spinat inn i sausen, til mozzarellaen er smeltet og spinaten har falt sammen.
- Smak til med salt og pepper, og server med et dryss parmesan ved siden av.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android
Vi har bare nydt denne velsmagende og ret nemme opskrift . Vores barnebarn på 8 år der er meget “selektiv “ med mad , spiste 3 store portioner . Så Den er godkendt Af barnebarn , morfar, mormor med alle de stjerner man kan få .
Hej Ina
Det var da den skønneste besked at få, tusind tusind tak for de søde ord
Kjærlig hilsen Dianna
Dejlig nem ret
Tusind tak for de søde ord Lene:)
Kjærlig hilsen Dianna
Ville man kunne skifte mozarella ud med burata?
Hejsa
Ja det kan du sagtens gøre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Den smager fantastisk, selv børnene var med på den
Hej Birgitte
Ej hvor er det bare dejligt at høre – tusind tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej
Er det en pose revet Mozarella der skal i retten?
Hej Alice
Jeg bruger en frisk kugle mozzarella – men du kan sagtens bruge 100 gram revet mozzarella også 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Bedste pastaret jeg nogensinde har smagt! Den er et stort hit herhjemme
Hej Matilde
Det gør mig simpelthen så glad at høre – tusind tak for de søde ord 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Alle i familien elsker den.
Åhhhh tak altså 🙂
super lækker og cremet
Hejsa
Det er jeg så glad for at høre, tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Hej ved du hvor mange kcal er der i en portion:)
Hej Katja
Åhhh jeg har desværre ikke beregnet kcal indhold i opskrifterne – beklager:)
Kjærlig hilsen Dianna
Den smagte fantastisk, den ret! Endnu har vi ‘til gode’ at få en dårlig oplevelse med dine opskrifter. Mums siger vi!
Hej Kathrine
Hvor gør det mig bare glad at høre altså, – fantastisk 🙂
Tusind tak for din dejlige besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
What would you do if you only had fresh pasta?
Hi Stephanie
Then I would cook the pasta by it self, – the cooking time is to short with fresh pasta for a one pot.
And then you would have to use almost no water for sauce, – maybe some pastawater at the end.
Best regards
Dianna
Det smager super lækkert
Det er jeg virkelig glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Super nem og smagfuld
Hej Kitt
Tusind tak for din besked, det er jeg så glad for at høre:)
Kjærlig hilsen Dianna