Smørstekt torsk med hvitvinssaus, smørdampet spinat og sitronmarinerte reker.En nydelig rett som er svært enkel å lage, og som gjør […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Tunacado a la Joe & The Juice
Oppskrift på Tunacado a la Joe & The Juice, – en skikkelig god tunfisksandwich med pesto, avokado og tomat.Jeg elsker […]
Pasta boscaiola
Enkel og god pasta med salsiccia, sopp og fløte, – pasta alla boscaiola.Den tar nesten ingen tid å lage, og […]
Tortilla med feta, speilegg og okonomiyaki-saus
Oppskrift på en enkel og god frokosttortilla med speilegg stekt i feta, grønt og okonomiyaki-saus.Det smaker rett og slett nydelig, […]
Tortilla med speilegg, feta og pesto
Speilegg stekt i pesto og feta, – servert på en tortilla med Philadelphia og ruccola.Det er lekende lett å lage […]
One pot pannelasagnette
Enkel og god pannelasagnette, – en one pot-lasagne som kan lages på bare 30 minutter.Vi elsker lasagne her hjemme, – […]
Kokt torsk med sennepssaus
Klassisk oppskrift på kokt torsk med sennepssaus. En god klassiker fra det gamle danske kjøkkenet, og en rett som dessverre […]
Spansk bønnegryte med torsk og chorizo
En herlig torskepanne med chorizo og bønner, – krydret og fyldig.Denne spanskinspirerte bønnegryten er full av smak. Den inneholder rikelig […]
Kremet gulrotsuppe
Kremet gulrotsuppe med varme krydder og fløte.Denne oppskriften på kremet gulrotsuppe er rett og slett så enkel og god, og […]
Asiatisk wok med kylling, nudler og grønnsaker
Enkel og god wok med kylling, nudler og grønnsaker, og en herlig marinade med hoisin/østerssaus, fersk ingefær og soyasaus.Jeg er […]
Bang Bang kyllingspyd – Krydrede kyllingspyd med chilimajones
Enkle og gode spyd med krydret kylling og en nydelig chilimajones.Disse spydene finnes i utallige varianter, – de er svært […]
Stir fry med grønnsaker og helstekt indrefilet av svin
Grønnsaks-stir fry servert med helstekt indrefilet av svin og ris. En rett med mye smak, rikelig med kostfiber og protein.Jeg […]
Tortilla med spicy feta-speilegg
Speilegg stekt med feta og chilisaus, – servert på en lun tortilla med ruccola.Feta fried egg kan lages i utallige […]
Asiatisk tortilla-eggewrap
Asiatisk inspirert tortilla-eggewrap med sesamfrø, løk og grønn paprika.Den er veldig enkel å lage, og så smaker den fantastisk. Topp […]
Laks i kremet cajunsaus
Kremet cajunsaus med spinat og friske tomater, – og pannestekt laks.Denne retten kan stå på bordet på under 30 minutter, […]
Butterdeigsterte med serrano og burrata
En nydelig butterdeigsterte bakt med en krem av feta og mascarpone, og toppet med ruccola, serrano, burrata og pesto.Den smaker […]
Kremet pestopasta med mascarpone
Enkel oppskrift på kremet pestopasta, – pasta med pesto, mascarpone, parmesan og hvitløk.5 ingredienser og litt olje og pepper, mer […]
Layered haydari med bakt paprika
Klassisk haydari med bakt paprika, toppet med en sprø og knasende salat.Jeg er helt vill etter haydari, – det smaker […]