Sunn jordbærsorbet med bare 3 ingredienser – sommerens store hit. Denne sorbeten krever ingen iskremmaskin og kan blandes sammen på bare 5 minutter. Perfekt for issultne barn og voksne.
Frosne jordbær, limesaft og honning blir til en herlig sorbet som smaker av sol og dansk sommer – gode barndomsminner på skje.
Tilpass sorbeten etter din smak
Lime kan erstattes med sitron, honning kan byttes ut med sirup, og du kan smake til med litt vaniljesukker for en ekstra vri. Sorbeten er enkel å lage og kan serveres med en gang eller oppbevares i fryseren til senere.
Jordbærsorbet med 3 ingredienser – Sunn jordbærsorbet
Ingredienser
- 600 g frosne jordbær
- 2 ss honning
- 2 ss nypresset limesaft
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en foodprocessor eller blender, og kjør til du har en kremet sorbetmasse. Det tar ca. 5 minutter – skrap ned kantene underveis.Tilsett eventuelt litt kokende vann hvis det trengs.
- Server sorbeten med en gang – eller ha den over i en beholder, og oppbevar den i fryseren til den skal serveres.
Honningen kan sagtens byttes ud med sirup hvis man skal servere for veganere
Hej Jesper
Det kan den i hvert fald ja 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jordbær sorbet smager bare af ægte sommer
Rigtig god opskrift med meget hårdt at blende
Hejsa
Ja man skal have en kraftfuld fjender til de frosne bær 🙂
Dejligt den smagte dig 🙂
kh Dianna
Kan man lave den flere dage i forvejen? Hvis ja hvor længe skal man lade det stå inden kuglerne laves inden servering?
Hej Karen-Marie
Det kan du sagtens ja 🙂
Jeg vil anbefale at lade den stå 10-15 minutters tid, så skulle den være fin til at scoope 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg planlægger at lave den til dessert i morgen til nogle veninder, men hvad vil du anbefale at pynte den med?
Hej Didde
Er ked at jeg ikke nåede at svare på din besked – håber du fandt ud af det 🙂
Limeskal er super lækkert på toppen, eller myntesukker, det smager også dejligt 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Fantastik!
Åhhhh tak altså<3
Det smager så dejligt, lavede det til aften.
Hej Pernille
Det er jeg virkelig glad for at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Jeg har ikke sagt den endnu men den er vildt nem. ❤️
Jeg kan selv spise is/sorbet hele året så ja krydser fingre
Hej Solveig
Håber den falder i din smag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna