Japansk gatemat, – ren comfort food, smakfull og skikkelig god. Okonomiyaki er veldig enkelt å lage, – det er en […]
Vegetarretter
Lette og deilige vegetarretter til middag – fulle av smak og metthet.
Her finner du både deilige pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det meksikanske kjøkkenet og mye mer.
Rettene er herlig enkle å lage, og passer perfekt både til hverdag og helg.
Pasta med kremet spinatsaus
Enkel og god spinatsaus, – myk og kremet og laget helt uten fløte. Den tar bare rundt 20 minutter å […]
Asiatisk wok med grønnsaker, nudler og østerssaus
Enkel og smakfull wok inspirert av det asiatiske kjøkkenet, – stekte grønnsaker, nudler og en fyldig saus laget med østerssaus, […]
Chili sin carne
Chili sin Carne – kremet, krydret og full av planteprotein. Leter du etter en varm og krydret gryterett som både […]
Speltotto med gresskar, sopp og hasselnøtter
Enkel og god speltotto, fyldig og kremet, med en nydelig smak.Denne speltottoen er laget med portobellosopp, terninger av hokkaidogresskar, frisk […]
Smørstekt blomkål med brunet smør, salvie og vesterhavsost
Friske blomkålbuketter stekt i klarnet smør, og servert med brunet smør med salvie og vesterhavsost (dansk lagret, fast ost). En […]
Ertesuppe med champagne – Creme Ninon
Kremet ertesuppe toppet med champagne, – en virkelig enkel og gjennomført elegant forrett som kan lages på et blunk.Denne ertesuppen […]
Pasta al forno – Ovnsbakt pasta med grønnsaker
Oppskrift på skikkelig god vegetarisk ovnsbakt pasta, – fullpakket med smakfulle grønnsaker og en kremet tomatsaus. Den er enkel å […]
Vegetarisk butter chicken
Kremet butter chicken i vegetarisk utgave – kyllingen er byttet ut med søtpotet, kikerter og paprika. Masse smak, kremet og […]
Nøttepostei
Fyldig nøttepostei, – full av nøtter, sopp og masse god smak. Den kan spises i stedet for kjøtt til julemiddagen, […]
Sitronpasta med spinat og burrata
Kremet sitronpasta med fersk spinat, toppet med myk og kremet burrata.Dette smaker helt fantastisk, – og så kan det lages […]
Quinoasalat med bakte tomater og aubergine
Mettende quinoasalat med bakte tomater, aubergine og en aromatisk marinade med hvitløk, persille og basilikum. Quinoasalaten toppes med kremet feta […]
Grillet aubergine med persille, hvitløk og feta
Grillet aubergine med persille- og hvitløksolje, feta og pinjekjerner, – perfekt tilbehør til grillmat, til kylling og på et tapasbord.Det […]
Kisir – Tyrkisk bulgursalat
Smakfull og frisk kisir, – smaksatt med blant annet hvitløk, spisskummen og sitron. Enkel å lage, og perfekt som tilbehør […]
Tomatsuppe med ovnsbakte tomater – Ovnsbakt tomatsuppe
Ovnsbakt tomatsuppe, – kremet tomatsuppe laget med ovnsbakte tomater, krydder og fløte. En herlig suppe med fyldig smak av solmodne […]
Bakt mac and cheese
Mac & cheese, bakt med ekstra ost mellom lagene, – kremete, full av ost og skikkelig god.Mac ‘n cheese er […]
Buddha bowl med falafler og grønnsaker
Enkel og smakfull falafel bowl med massevis av friske og sprø grønnsaker, hjemmelagde krydrede falafler og en frisk, kald crème […]
Løkterte med butterdeig, ricotta og timian
Enkel og skikkelig god løkterte bakt på butterdeig, med ricotta- og fetakrem og frisk timian.Den tar nesten ingen tid å […]