Vitvinsbräserade fläskkinder med sommargrönsaker och gräddsås, – en enkel och god långkoksrätt som passar lika bra året runt.Fläskkinder à la […]
Etikett: Potatis
Potatissallad med bacon, äpple och senapsvinägrett
Enkel och god kall potatissallad med bacon, äpple och en riktigt fin senapsvinägrett.Den här potatissalladen är mycket enkel att göra […]
Smördegspaj med stenbitsrom och burrata
Enkel och god paj med stenbitsrom och burrata, potatis och massor av färska örter, – på en botten av smördeg.Den […]
Krossad potatis med stenbitsrom
Krispig krossad potatis med säsongens stenbitsrom, crème fraiche och gräslök – mitt favoritsätt att servera stenbitsrom.Potatis med stenbitsrom smakar helt […]
Stekt kycklingbröst med krispig potatis, pesto och burrata
Saftigt kycklingbröst stekt i panna, serverat med krispig stekt potatis, burrata och pesto.Enkel vardagsmat som står på bordet på en […]
Stekt potatis med burrata och pesto
Stekt potatis serverad med färsk ruccola, krämig burrata och hemgjord pesto.En enkel och god potatissallad som passar utmärkt som tillbehör […]
Smördegspaj med potatis, zucchini och burrata
Enkel och god potatispaj på en botten av smördeg, – perfekt som tillbehör till middagen, till sommarens grillning eller serverad […]
Ugnsbakad kolja med krossad potatis och persiljesmör
Ugnsbakad koljarygg serverad med krossad potatis och persiljesmör med kapris, vitlök och citron.Massor av smak och mycket enkelt att laga.Ugnsbakad […]
Potatissallad med varmrökt lax och färska grönsaker
Enkel och god sallad med färskpotatis, färska grönsaker och varmrökt lax, – allt vänt i en frisk citron- och senapsvinägrett.Den […]
Spansk pyttipanna – Patatas bravas med chorizo
Enkel och god pyttipanna inspirerad av klassiska patatas bravas, med stekt chorizo och stekta ägg på toppen. En spansk klassiker […]
Patatas Bravas
Patatas Bravas, – en underbar klassiker från det spanska köket. Krispig potatis toppad med kryddig tomat- och paprikasås och aioli. […]
Vit pizza med potatis och rosmarin
Enkel och god potatispizza med rosmarin och mozzarella, – en klassiker från det italienska köket med riktigt fin smak. 3 […]
Potatismos
Luftigt potatismos vispat med smör och crème fraiche, – enkelt att göra och riktigt gott.Potatismos är något de flesta älskar, […]
Danska köttbullar (frikadeller) med brun sås och potatis
Klassiska danska köttbullar (frikadeller) serverade med kokt skalad potatis, brun sås och inlagd gurka. En riktig mormorsklassiker som hela familjen […]
Danska karbonader med stuvade ärtor och morötter
Karbonader (panerade fläskfärsbiffar) med stuvade ärtor och morötter – klassisk dansk mormorsmat. Karbonader med stuvade ärtor och morötter är själva […]
Pizza med potatis, mascarpone, salsiccia och burrata
Krispig pizza bianco med mascarpone och mozzarella – toppad med potatis, salsiccia, burrata och ruccola. En smakrik kombination, – saftig […]
Vit pizza med rökt lax, potatis, örter och burrata
Krispig pizzabotten bakad med ett rejält lager mascarpone och tunna skivor potatis. Toppad med massor av färskt mikrogrönt, rökt lax […]
Krispiga pommes frites i ugnen
Riktigt goda, krispiga pommes frites, – gjorda i ugnen. De är enkla att göra, blir ordentligt krispiga och är dessutom […]