Enkel och riktigt god liten aptitretare med ugnsbakad saltad potatis, fyllig örtkräm och smulat bacon, – perfekt som mingelmat.
De är mycket enkla att göra, och så smakar de alldeles underbart.
Räkna med 2-3 st per person om det finns andra aptitretare, – men var beredd på att många äter fler 😉
Potatis med örtkräm och bacon
Recept på enkel och god aptitretare med ugnsbakad potatis, örtkräm och smulat bacon.Beroende på hur många olika aptitretare som serveras bör du räkna med ca 2-3 st per person.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Potatisen
- 20 små potatisar, i munsbitsstorlek
- 80 g bacon
- Olja
- Salt
- Finhackad salladslök och gräslök till toppen
Örtkräm
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 näve färska örter, – persilja, gräslök, dragon eller liknande (gärna en blandning)
- Salt och peppar
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
Potatisen
- Skrubba potatisen ren från jord och torka den med en kökshandduk.
- Vänd den i lite olja och fördela den på en plåt klädd med bakplåtspapper, – krydda med salt.
- Baka potatisen i förvärmd ugn på 180 grader, över- och undervärme, i ca 30-40 min.
- Låt potatisen svalna på köksbänken.
- Stek under tiden baconet knaprigt i en stekpanna och låt det sedan rinna av på lite hushållspapper.
Örtkräm
- Blanda crème fraiche, majonnäs och finhackade örter, – det ska vara gott om örter i örtkrämen, så ta en rejäl näve.
- Smaka av örtkrämen med salt och peppar.
Servering
- Hacka baconet fint.
- Skär ett kryss i toppen på varje potatis och tryck lätt på den så att den öppnar sig.
- Lägg en klick örtkräm i varje potatis och toppa med finhackat bacon, gräslök och salladslök.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android