Pannstekt teres major – mör, saftig och med massor av användningsområden. Pannstekt teres major – en riktigt fin bit nötkött […]
Etikett: Grill
Grillad sparris med fetaost och vinägrett
Grillad sparris med fetaost och vinägrett är en enkel och god sallad där några få, bra råvaror får spela huvudrollen. […]
Grillad halloumisallad med vattenmelon, avokado och ruccola
Sommarsallad med grillad halloumi, vattenmelon, pistagenötter och senapsvinägrett. Grillad halloumisallad med vattenmelon, avokado och ruccola är en härlig sommarfavorit som […]
Fajita-grillspett med kyckling, yoghurt och grov tomatsalsa
Fajita-grillspett med kyckling, yoghurt och tomatsalsa – perfekt för grillen. De här fajita-grillspetten är själva sinnebilden av sommarmat. Saftig, kryddig […]
Flankstek i stekpanna
Flankstek i stekpanna – så steker du den perfekt rosa och saftig. Flankstek är en av de styckningsdetaljer som verkligen […]
Grönkålssallad med pumpa, quinoa och feta
Grönkålssallad med ugnsbakad pumpa, quinoa och krämig senapsvinägrett. Det är något alldeles särskilt med höstsallader med ugnsbakade grönsaker – och […]
Grillad majs med bang bang chilisås
Grillad majs med bang bang chilisås och färska örter. Den här grillade majsen med bang bang chilisås är sommarmat när […]
Ugnsbakad spetskål med burrata och pesto
Ugnsbakad spetskål är en enkel men mycket smakrik rätt som fungerar både som tillbehör och som förrätt. Spetskålen delas i […]
Gyros med marinerat fläskkött och grönsaker
De här gyrosspetten med fläskkött är en hyllning till de autentiska grekiska smakerna. Fläskköttet skärs i tunna strimlor och vänds […]
Grillspett med flankstek – Köttspett med flankstek
Letar du efter ett enkelt och smakrikt recept på grillspett? De här grillspetten med tunt skuren flankstek är ett utmärkt […]
Adana kebabspett
Adana kebabspett är en populär rätt från det turkiska köket, känd för sin rika smak och saftiga konsistens. Traditionellt görs […]
Långtidsstekt Beef Hammer
Beef hammer, även kallad Thor’s hammer, är en imponerande styckdetalj som med rätt tillagning blir otroligt mör och saftig. I […]
Grekisk gyros, tunnbröd och tzatziki
Bjud in sommaren i ditt kök med det här autentiska receptet på grekisk gyros, som jag är säker på kommer […]
Potatissallad och grillad korv
Sommaren kallar på grill och sköna stunder under bar himmel, och vad är bättre än en klassisk sommarrätt som går […]
Oxfilé med potatisgratäng och broccolini
Skapa en oförglömlig middagsupplevelse med saftig, rosa oxfilé, potatisgratäng med vesterhavsost (en dansk lagrad hårdost) och salvia – samt ångad […]
Oxfilé tillagad i ugn
Saftig rosa oxfilé med en fin stekyta – precis så som jag föredrar en bit nötkött.En köttbit med oändligt många […]
Grekiska tacos
Grekiskinspirerade smash tacos med kryddig nötfärs, krämig gurksallad med feta och grönsaker.De här grekiska tacosen utgår från de populära burger […]
Den perfekt stekta biffen
En perfekt stekt biff är en kombination av saftighet, textur och smak.En knaprig stekyta, en saftig och rosa kärna och […]