Grillade morötter med citron, honung och timjan, – toppade med feta och pinjenötter. Riktigt enkelt och ett gott tillbehör året […]
Etikett: Grill
Foliepaket med chili- och vitlöksräkor och grönsaker
Reklam för Toppits.dk // I samarbete med Toppits har jag gjort underbara foliepaket med chili- och vitlöksräkor och grönsaker. Servera […]
Mexikansk burgare
Saftiga, kladdiga mexikanska burgare, – med allt vad hjärtat begär från det mexikanska köket.Biffarna är kryddade med min hemgjorda mexikanska […]
Fylld fläskfilé med ricotta, svamp och spenat
Saftig fläskfilé lindad i bacon, – fylld med smak från bland annat vitlök, parmesan och bruna champinjoner. Det här är […]
Fylld fläskfilé med soltorkade tomater, fetaost och serranoskinka
Saftig fläskfilé fylld med soltorkade tomater och fetaost, – lindad i serranoskinka. Det här är utan tvekan ett av mina […]
Pastasallad med pesto, tomater och feta
Enkel och god pastasallad med hemgjord grön pesto, babyleaf-salladsmix, körsbärstomater och feta. En pastasallad som passar till allt slags kött, […]
Barbecue Short Ribs
Saftiga och smörmöra short ribs med hemlagad barbecuesås. 48 timmar i sous vide vid 70 grader, en halvtimme i barbecuemarinad […]
Tomatcarpaccio med mozzarella – Tomatsallad med mozzarella
Enkel och god tomatsallad toppad med krämig buffelmozzarella, olivolja och hemgjord italiensk kryddblandning. Enkelt och otroligt gott.Köp några riktigt fina, […]
Potatissallad med soltorkade tomater, ärtor och ruccola
Enkel och god potatissallad med ärtor och ruccola, – vänd i en härlig marinad med bland annat soltorkade tomater, vitlök […]
Grillad banan med vispad vaniljgrädde och chokladsås
Enkel och god sommardessert, – grillade bananer med vispad vaniljgrädde och chokladsås.Det här smakar fantastiskt, – bananen får en härlig […]
Grillad persika med vaniljglass och halloncoulis
Frisk och somrig dessert med grillad persika, vaniljglass och halloncoulis, – en smak av peach melba, sol och sommar.Den här […]
Grillad ananas med vaniljglass och kolasås
Grillad ananas serverad med vaniljglass och en hemgjord kolasås, – en dessert som hela familjen tycker om.Sommaren står för dörren, […]
Grillat äpple med råcreme och nötcrumble
Enkel och god sommardessert med grillade äpplen och vaniljråcreme (en dansk dessertkräm på äggula, socker och vispad grädde), – toppad […]
S’mores nachos
En riktigt god dessert à la klassiska s’mores, – här serverad som nachos.En härlig dessert att dela på för hela […]
Klassiska sliders med hamburgerbiff
Klassiska sliders med saftig hamburgerbiff, sallad och hemgjord rostad lök, – serverade i hembakade minihamburgerbröd till sliders.Små fina burgare, riktigt […]
Grekiska köttbullar – Köttbullar med feta och kryddor
Kryddiga grekiska köttbullar, – perfekta som tillbehör i pitabröd, wraps, till en god sallad eller på tapasbordet.De här grekiska köttbullarna […]
Jack Daniel’s barbecuesås
Hemgjord barbecuesås med Jack Daniel’s, – djup och fyllig, lätt kryddstark och med en härlig eftersmak.Pensla den på spareribs eller […]
Cheeseburgare med pulled pork
Saftiga cheeseburgare med pulled pork, – toppade med krämig hemgjord coleslaw, picklad rödlök och chilisås.Det här är riktig mysmat, – […]