Letar du efter ett enkelt och smakrikt recept på grillspett?
De här grillspetten med tunt skuren flankstek är ett utmärkt val. Köttet skärs i tunna skivor och träs tätt på grillspett, helst platta – så att det inte snurrar runt under tillagningen.
Krydda köttet med salt och nymalen peppar, eller gör en marinad med färska örter för extra smak. Grilla eller stek spetten tills köttet är tillagat precis som du vill ha det.
De här köttspetten är enkla att göra och perfekta till sommarens grillkvällar – ett grillspett med nötkött som ger ett riktigt gott resultat.
Servera dem med en fräsch sallad, grillade grönsaker eller ditt favorittillbehör för en komplett middag.

Flankesteak grillspyd - Oksespyd med flankesteak - Perfekt til grillen

Grillspett med flankstek – Köttspett med flankstek

Recept på enkla grillspett med tunt skuren flankstek.

Betygsätt receptet — Jag hoppas att det smakade gott?

5 från 2 röster

Öppna i appen Skriv ut Betygsätt receptet

Måltid: Huvudrätt, Lunch

Kök: Danskt

Nyckelord: Flankstek, Grillspett, Nötkött

Total tid: 30

4 personer

Favoritter, noter & indkøbsliste

Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.

Bli Premium-medlem Se appen →

Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill

Ingredienser

▢ 1 flankstek på ca 600 gram
▢ Salt och nymalen peppar
▢ Ev. lite olja

Laga det här receptet i appen

Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.

Öppna i appen

Gör så här

Dela köttet i ca 4 centimeter breda strimlor och skär varje strimla i tunna skivor – ca 4-5 mm.
Lägg skivorna tätt ihop och fördela dem på 4 grillspett.
Använd helst platta grillspett, de är lättast att hantera.
Tryck ihop köttet ordentligt, så blir det inte torrt under tillagningen.
Krydda med salt och nymalen peppar och stek eller grilla spetten i ca 2-3 minuter på båda sidorna. Stek gärna även de 2 platta sidorna hastigt, så får du en fin stekyta. Använd ev. lite olja.
Tillagningstiden beror på hur du vill ha köttet tillagat och hur tätt du har tryckt ihop det. Ju tätare det är hoppressat, desto bättre håller det kvar köttsaften och den röda eller rosa kärnan. Du kan enkelt vika isär köttet lite och se hur långt det har kommit.
Servera spetten med valfritt tillbehör.