Krispig och saftig carnitas, – mexikanernas svar på pulled pork. En rätt som ska få stå och puttra i ugnen […]
Etikett: Enkel mat
Salsiccia bolognese
Recept på kryddig bolognese gjord på salsiccia, – den underbara italienska korven som rymmer så mycket smak. En långkokt bolognese […]
Vegetarisk pasta med svamp, soltorkade tomater och parmesan
Enkel och riktigt snabb vegetarisk pasta med massor av grönsaker och härlig smak av bland annat vitlök, soltorkade tomater och […]
Fylld kycklingfilé med tomatsalsa
Saftiga kycklingbröst fyllda med mozzarella, kryddig korv och spenat, – bakade i ugnen och sedan toppade med en frisk tomatsalsa […]
Fylld kycklingfilé med mozzarella, salsiccia och spenat
Fyllda kycklingfiléer med mozzarella, salsiccia och spenat, – riktigt saftiga och enkla att göra. Fylld kycklingfilé kan serveras med alla […]
Pasta med salsiccia, svamp, zucchini och mascarpone
Krämig pasta med italiensk korv (salsiccia), champinjoner, zucchini och mascarpone – soltorkade tomater, parmesan och vitt vin. En rätt med […]
Pizza med potatis, mascarpone, salsiccia och burrata
Krispig pizza bianco med mascarpone och mozzarella – toppad med potatis, salsiccia, burrata och ruccola. En smakrik kombination, – saftig […]
Pizza med salsiccia, svamp och lök
Riktigt god pizza med italiensk salsiccia, svamp och lök – mozzarella och parmesan.Massor av smak, saftig och god – en […]
Ravioli med havskräfta och beurre blanc
En riktigt god pastarätt, – enkel, vacker och elegant med en underbar smak. Den här raviolin är mycket lätt att […]
Krämig pasta med salsiccia, mascarpone och tomat
Krämig pasta med italiensk korv, mascarpone och tomat. En riktigt enkel och snabb pastarätt med massor av smak, – varm, […]
Kebabspett med couscoussallad
Enkla och goda shawarma-/kebabspett med nötkött som marinerats i olja och hemgjord kebabkrydda. Serveras med en fräsch couscoussallad, dressing och […]
Krämig pasta med rökt lax, spenat och mascarpone
Krämig pasta med rökt lax, parmesan, spenat och mascarpone – smaksatt med citron och rikligt med nymalen peppar. Den tar […]
Okonomiyaki – Japansk kålpannkaka
Japansk streetfood som värmer, mättar och smakar riktigt gott. Okonomiyaki är enkelt att göra, – det är ett slags pannkaka […]
Sandwich med danska köttbullar (frikadeller)
Saftiga sandwichar med danska köttbullar (frikadeller), krispig kål och hemmainlagd gurka, – mums. Vem minns inte en sådan klassisk köttbullssandwich […]
Pariserbøf-burgare
Saftiga burgare med allt det goda från en klassisk pariserbøf (den danska motsvarigheten till parisare), – saftiga köttfärsbiffar, inlagda tillbehör […]
Pasta med krämig spenatsås
Enkel och god spenatsås, – len och krämig och gjord helt utan grädde. Den tar bara knappt 20 minuter att […]
Asiatisk wok med grönsaker, nudlar och ostronsås
Enkel och god wok inspirerad av det asiatiska köket, – stekta grönsaker, nudlar och en smakrik sås på ostronsås, soja, […]
Bagel med kyckling, kalkonbacon och hummus
Bagels fyllda med saftig kyckling, krispigt kalkonbacon, färska salladsblad och en krämig hummus. Enkelt och riktigt gott till både lunch […]