En perfekt stekt biff är en kombination av saftighet, textur och smak.En knaprig stekyta, en saftig och rosa kärna och […]
Etikett: Biff
Fläskfilé i krämig svampsås
Fläskfilé i champinjonsås, – en fyllig, krämig och riktigt god pannrätt.Du tillagar allt i samma stekpanna, – enkelt och smidigt.Fläskfilé […]
Steaksandwich med smält ost
Saftig, kladdig steaksandwich i dubbla lager – med massor av smält ost, lök, spenat och chilisås. Den perfekta sandwichen när […]
Ribeye, bönsallad och ugnsbakad potatis
Saftig ribeye serverad med ugnsbakad potatis, bakad lök och ljummen bönsallad med soltorkade tomater. En måltid med mycket smak, som […]
Skivad biff med mjuk söt lök
Riktigt god lunchrätt med saftiga, rosa biffar toppade med mjuk söt lök och picklade tillbehör. En enkel och verkligt god […]
Thai beef salad
Thai beef salad, – en riktigt god thaiinspirerad biffsallad med krispiga grönsaker, saftig rosa ribeye och en härlig marinad med […]
Biffsallad med krispiga grönsaker och senapsdressing
Enkel och god sallad med mör och saftig ribeye, krispiga grönsaker och en dressing på olja, grovkornig senap och balsamico. […]
Steak Dogs med bearnaise och variation av lök
Steak Dogs, – en hotdog i gourmetkläder, fylld med rosastekt oxfilé, bearnaisesås och variation av lök.Den här Steak Dogen toppas […]
Steak dogs med pesto, kål och krasse
Steak dogs fyllda med rosastekt oxfilé, hemgjord pesto, kål och krasse, – en hotdog i ny skepnad.De smakar fantastiskt gott, […]
Masi Costasera – Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Reklam // Jag har haft ett fint litet samarbete med Masi, – och i samband med det har jag fått […]
Biff med kryddsmör, hasselbackspotatis och ugnsbakade grönsaker
Saftiga biffar, röda i mitten, serverade med ett gott vitlöks- och persiljesmör, krispig hasselbackspotatis och massor av ugnsbakade grönsaker.En sådan […]
Pizza med biff bearnaise
Krispig pizzabotten toppad med tomatsås, massor av ost, skivor av nötkött och bearnaise, – en pizza med riktigt mycket smak. […]
Beef Wellington
Klassisk Beef Wellington à la Gourministeriet, – oxfilé insmord med senapsmarinad, inlindad i svamp och lök, lufttorkad skinka och smördeg.Den […]
Pasta med salvia, svamp och biff
En enkel pastarätt med massor av smak från kombinationen av salvia, vitlök och svamp, och till det en god, rödstekt […]
Grillad biff med vitlökssmör (fransk bøf), bakad potatis och grillad majs
En klassisk dansk fransk bøf – en tjock grillad biff – toppad med persilje- och vitlökssmör och här serverad med […]
Pulled beef
Riktigt god pulled beef med massor av smak och otroligt mört kött.Jag har gnidit in köttet med en hemgjord rub […]
Oxfilé med ugnsbakade rödbetor och picklad lök
Saftiga biffar av oxfilé stekta i het panna och serverade med timjanbakade rödbetor och krispig picklad lök. En enkel och […]
Ribeye med krämig svamppasta
En enkel och snabb pastarätt med massor av smak från svamp, vitlök och parmesan.Den här pastarätten är klar på under […]