Ugnsbakad gnocchi med köttfärssås och massor av ost, – kladdigt, mustigt och gott.Vi är tokiga i gnocchi här hemma, och […]
Recept
Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.
Kanelstjärna – Stjärnbröd med kanel
Det godaste stjärnbrödet med kanel, – kladdigt, saftigt och gott. Den här kanelstjärnan smakar helt enkelt fantastiskt, – brödet är […]
Grönkålssallad med quinoa, avokado och soltorkade tomater
En riktigt god grönkålssallad, – matig, krispig och mättande.Grönkålssallad med quinoa, avokado, gurka och edamame, – rejält med tuggmotstånd och […]
Pulled chicken i pitabröd med kål och spicy ranchdressing
Saftig pulled chicken serverad i pitabröd med krispig spetskål, avokado och spicy ranchdressing.Enkelt, kladdigt på bästa sätt och riktigt gott, […]
Kyckling i gräddsås med soltorkade tomater och gnocchi
Stekt kyckling i en krämig gräddsås fylld med soltorkade tomater, spenat och gnocchi. En riktigt enkel pannrätt som går snabbt […]
Tiramisu i portionsglas
Den bästa tiramisun, – krämig, mjuk och intensiv på precis rätt sätt, en klassisk dessert från det italienska köket.Tiramisu i […]
Pornstar Martini cheesecake
Frisk och krämig cheesecake med passionsfrukt, vanilj och champagne, – gjord med utgångspunkt i den härliga cocktailen med samma namn […]
Vegetarisk panang med pumpa och blomkål
Krämig panangcurry med massor av grönsaker, – blomkål, pumpa och paprika.Vegetarisk panangcurry, – en klassiker från det thailändska köket och […]
Grönkålssallad med päron, avokado och senapsvinägrett
Krispig grönkålssallad med päron, avokado, edamame och pinjenötter. Salladen vänds i en senapsvinägrett på grovkornig senap, citron, honung och olja, […]
Chicken Tikka Masala
Den godaste chicken tikka masala, – krämig, varm och full av smak. Massor av varma kryddor, rikligt med ingefära och […]
Tiramisu
Den godaste tiramisun, krämig, mjuk och intensiv på precis rätt sätt, – en klassisk dessert från det italienska köket.Tiramisu är […]
Tarteletter med räkor, sparris och fiskbullar
Tarteletter (små smördegsformar) med räkor, sparris och fiskbullar, – en klassiker från min barndom.Tarteletter med räkor och sparris gillar de […]
Smörstekt bröd med räkor och avokadokräm – Små snittar med räkor
Enkla och goda räksnittar serverade med en frisk avokadokräm på smörstekt bröd.De här små brödsnittarna är perfekta som tilltugg till […]
Rocky road med juleskum
Rocky road med juleskum (danskt skumgodis till jul), rostade hasselnötter och Toffifee. Enkelt julgodis med choklad som du gör på […]
Klassisk julmiddag – Helstekt anka till julafton
Julmiddag med helstekt anka, karamelliserad potatis (danska brunede kartofler), anksås och rödkål, – allt ett julhjärta kan önska sig.Här hittar […]
Krispiga grönsaksbiffar
Krispiga grönsaksbiffar gjorda på stjälkarna från broccoli (eller blomkål), morötter och majs. Med vitlök, persilja och parmesan, – milda och […]
Kryddig morotssoppa med röda linser
Kryddig morotssoppa med röda linser, – krämig, värmande och rejält mättande.Den här morotssoppan med röda linser smakar helt enkelt underbart, […]
Overnight oats med jordgubbar
Overnight oats med jordgubbspuré, färska jordgubbar och knaprig granola, – enkelt, mättande och riktigt gott. Den här portionen gjorde jag […]