Overnight oats med kakao, vanilj och färska bär, – enkelt, mättande och en riktigt bra start på dagen. Toppa med massor av färska bär och ett par matskedar granola, – mmm.
Overnight oats med kakao smakar helt enkelt underbart, – det är väldigt enkelt att göra, och som namnet antyder – ställer du det i kylen på kvällen är frukosten klar nästa morgon. Det räcker också med ett par timmar i kylen, men personligen tycker jag att en natt i kylen gör underverk för konsistensen.
Overnight oats är mjuka och krämiga, – och du kan toppa dem med precis det du föredrar.
Också perfekt som frukost eller lunch på språng.
Inspiration till dina overnight oats
Jag använder alltid grova havregryn till mina overnight oats, – de ger gröten en bra konsistens och struktur. Personligen tycker jag att fina havregryn blir för mjuka och mosiga, – men gör som du själv föredrar.
Du kan äta dina overnight oats efter ett par timmar i kylen, men låt dem gärna stå över natten.
Overnight oats håller sig i kylen i 4-5 dagar om alla ingredienser är färska. Själv föredrar jag dock att göra till max 2 dagar åt gången.
Overnight oats med kakao
Ingredienser
- 2 1/2 dl grova havregryn (fina havregryn går också bra)
- 2 msk chiafrön
- 2 msk osötat kakaopulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 1/2 dl mjölk
- 1 dl grekisk yoghurt, skyr eller liknande
- 2 msk lönnsirap, honung eller liknande
- 1 nypa salt
Topping
- 2 nävar färska bär
- 4 msk granola – klicka här för recept
Gör så här
- Blanda havregryn, chiafrön, vaniljsocker, kakaopulver, salt, honung, yoghurt och mjölk i en skål och rör om ordentligt. Lägg på lock och ställ i kylen i minst 2-3 timmar, – men gärna över natten.Du kan också blanda ingredienserna i 2 serveringsglas med lock, – se till att det finns plats för topping dagen efter. Då är det enkelt att både ta med på språng och att bara plocka fram ett glas på morgonen eller till en snabb lunch.
- Före servering rör du om dina overnight oats ordentligt, fördelar dem i 2 serveringsglas och toppar med massor av färska bär och ett par matskedar granola.
Värt att veta om overnight oats
- Overnight oats håller sig 4-5 dagar i kylen, – se till att alla ingredienser är färska.Själv föredrar jag att göra till 1-2 dagar åt gången, – de är så enkla att röra ihop, och då kan jag variera mellan olika varianter.
- Jag rekommenderar grova havregryn, – de ger gröten en riktigt fin konsistens och struktur. Fina havregryn kan för min smak bli lite väl mosiga, – men det är förstås en smaksak.
Näringsinnehåll
Premium
Super opskrift, det mætter virkelig godt, især i forhold til en almindelig skål havregryn.
Jeg laver den med cheasy vanilje yoghurt (så behøver man ikke vaniljesukker) og sukrin sirup gold.
Hej Mette
Hvor er det dejligt du skriver det, tusind tak for de søde ord 🙂
Og god ide med sukrin gold, den er jeg også selv glad for 🙂
Kram Dianna
Dette er blevet min yndlings morgenmad. Smager simpelthen så godt. Her i vinter, hvor der ikke rigtig var så mange bær, der dryssede jeg knuste frosne hindbær (fra egen have) på toppen. Mums, det var godt.
Hej JB
Ej hvor dejligt at høre – tusind tak for din skønne besked 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kram Dianna
mega lækker!! personligt kan jeg godt lide lidt mere choko/kakao-smag, så jeg puttede lidt mere kakao i, og det var fuldstændig fantastisk! kan klart anbefales, spiser det hver dag 🙂 <3
Hej Johanne
Åhhh tak altså 🙂 Og god idé lige at smage til, så den passer præcis til ens foretrukne 🙂
Kram Dianna
Mega lækker puttede også peanuts i så det blev en slags snikkers overnight oats
Hej Anton
Ej hvor lyder det lækkert, vildt god ide – tak for tip 🙂
Kram Dianna