Detta smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och hemgjord örtmajonnäs är en riktig dansk klassiker – och en av de mest […]
Lunch
Jag älskar en god lunch, och det finns så många enkla och goda alternativ. Jag har samlat massor av härlig inspiration till lunchen – enkla och snabba recept till lunchbordet.
Du hittar också inspiration till julbord, påsklunch, pingstlunch med mera.
Se alla mina lunchrätter nedan.
Poke bowl med teriyakilax, avokado och chilimajo
Den här poke bowlen med teriyakilax, avokado och chilimajo är den ultimata kombinationen av fräschör, krämighet och umami – en […]
Toast Skagen – skagenröra på rostat bröd
Toast Skagen är en av de lunchrätter jag äter allra mest av när vi är i Sverige på sommaren – […]
Räksallad
En klassisk räksallad är något av det bästa du kan sätta på lunchbordet – krämig, frisk och full av smak. […]
Rostat franskbröd med lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs
Det här smörrebrödet med rökt lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs är en fin kombination av krispigt, krämigt och friskt – […]
Mexikansk pulled chicken
Den här mexikanska pulled chicken är en smakbomb av kryddor, färsk lime och vitlök som smälter samman i en saftig […]
Dumpling smash tacos med kyckling och spetskål
De här dumpling smash tacosen är en spännande nytolkning som kombinerar det bästa från det asiatiska köket med de krispiga […]
Filopaj med potatis och zucchini
Den här filopajen med potatis och zucchini är en fin kombination av frasig filodeg och smakrik grönsaksfyllning. De tunna lagren […]
Ugnsbakade tomater med burrata och pinjenötter
Ugnsbakade tomater med burrata och pinjenötter är en enkel men lyxig rätt som passar vid alla tillfällen. De söta, bakade […]
Citronpasta med lax och spenat
Citronpasta med lax och spenat är en frisk och krämig vardagsrätt där citron och äggulor spelar huvudrollen som smaksättare i […]
Krämig orzo med chorizo och svamp
Krämig orzo med chorizo och svamp är en rätt som kombinerar intensiv smak med en krämig och fyllig konsistens. Orzo, […]
Röstivåfflor med lax och pepparrotskräm
Röstivåfflor med lax och pepparrotskräm passar perfekt till festliga tillfällen när du vill bjuda på eleganta och goda snacks, förrätter […]
Pasta med chorizo och svamp
Den här pastan med chorizo och svamp är en riktig vardagsfavorit – enkel att laga, full av smak och alltid […]
Overnight oats med kanel och apelsin
Overnight oats med kanel och apelsin är en fin kombination som passar lika bra till frukost som till ett snabbt […]
Overnight oats med kakao och apelsin
Börja dagen på bästa sätt med en skål overnight oats med kakao och apelsin. Den här kylskåpsgröten är full av […]
Orzo med chorizo och tomater
Orzo med chorizo och tomater är en riktigt enkel och smakrik rätt som tar det bästa från medelhavsköket direkt till […]
Ugnsbakad blomkål med vitlökssmör
Hel ugnsbakad blomkål med vitlökssmör är ett enkelt och riktigt gott sätt att tillaga blomkål på. När blomkålen bakas hel […]
Smördegslängd med pepperoni och mozzarella
Den här smördegslängden med pepperoni och mozzarella är en pizzainspirerad favorit som garanterat går hem hos hela familjen. Smördegen fylls […]