Börja dagen på bästa sätt med en skål overnight oats med kakao och apelsin.
Den här kylskåpsgröten är full av smak och mättar bra och länge – perfekt till både frukost och lunch. Kombinationen av kakaons fylliga smak och den friska apelsinen, där både saft och skal används, ger gröten en fin balans och påminner nästan om en bit krämig apelsinchoklad.
Overnight oats är en enkel och praktisk lösning på stressiga morgnar. Gör gröten kvällen innan och låt den stå och svälla i kylen över natten – så är den klar att ta med på språng eller att njuta av hemma. Den här versionen med kakao och apelsin är både mättande och god, och den blir snabbt en favorit i din morgonrutin.
Du kan också servera kakaogröten i mindre portioner som mellanmål. Smaken är så fyllig att den nästan påminner om en dessert. Så kanske kan du också använda den som ett nyttigare alternativ till efterrätt, med mindre socker och mer fibrer.
Om kylskåpsgröt och overnight oats
Kylskåpsgröt, även känd som overnight oats, är ett fantastiskt sätt att förbereda en nyttig och mättande frukost på. Grundidén är enkel: havregryn blandas med mjölk, yoghurt eller ett växtbaserat alternativ och får stå och svälla i kylen över natten. På så sätt får gröten en mjuk och krämig konsistens, helt utan att den behöver kokas.
Det bästa med kylskåpsgröt är att den kan varieras i det oändliga. Du kan tillsätta allt från färska bär, nötter och frön till kryddor som kanel eller vanilj. Den här versionen med kakao och apelsin är en god variant, men möjligheterna är nästan oändliga.
Klicka HÄR för fler spännande recept och variationer på kylskåpsgröt.
Overnight oats med kakao och apelsin
Ingredienser
- 2 1/2 dl grova havregryn
- 2 msk chiafrön
- 2 msk osötat kakaopulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
- 1 dl grekisk yoghurt, skyr eller liknande
- 1/2 stor apelsin, saft och finrivet skal
- 2 msk lönnsirap, honung eller liknande
- 1 nypa salt
Till servering
- 2-4 msk grekisk yoghurt, skyr eller liknande
- Ev. chokladspån/hackad choklad
Gör så här
- Häll alla ingredienser i en skål och rör ihop dem ordentligt.
- Lägg på lock och ställ skålen i kylen i minst 2-3 timmar, – men gärna över natten.Du kan också blanda ingredienserna i 2 serveringsglas med lock. Se till att det finns tillräckligt med plats för topping dagen efter, så är det enkelt att antingen ta med sig ett glas på språng eller bara plocka fram ett på morgonen eller till en snabb lunch.
- Rör om gröten ordentligt före servering, och du kan ev. justera konsistensen med mer mjölk, yoghurt eller apelsinsaft.Smaka också av om du vill ha mer apelsinskal i gröten.
- Fördela kakaogröten i 2 serveringsglas och toppa dem med ett par matskedar yoghurt eller skyr och ev. lite chokladspån eller hackad choklad.
Tips för overnight oats
- Overnight oats håller sig 4-5 dagar i kylen – se till att alla ingredienser är färska.Själv föredrar jag att förbereda 1-2 dagar i taget. Det är så enkelt att röra ihop, och då kan jag variera innehållet.
- Jag rekommenderar att du använder grova havregryn, eftersom det ger gröten en riktigt god konsistens och struktur. Fina havregryn kan för min smak lätt bli lite väl mosiga, men det är naturligtvis en smaksak.
Näringsinnehåll
Premium
Prøvet, også den med kanel og de er begge godkendt herhjemme:-)
Hejsa
Så dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kram Dianna
Så lækker! Skøn kombination med kakao og appelsin⭐️