En riktig favorit bland klassikerna, med saftig kyckling, knaperstekt bacon och hemgjord currydressing.Den går snabbt att göra och smakar alldeles […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Fish and chips
Recept på riktigt god hemlagad fish and chips, – panerade fiskbitar med pommes frites.Jag använder gärna torsk när jag gör […]
Snabbstekt tonfisk med asiatisk marinad
Smörmör tonfisk vänd i sesam, – snabbstekt och överöst med en god asiatisk marinad, – mycket bättre blir det inte.En […]
Grillad sandwich med hemgjord pesto, tomat och mozzarella
Enkel och god sandwich med tomat, mozzarella och pesto, – snabb att göra och med massor av smak.Hemgjord pesto är […]
Tonfisktartar med avokado
Enkel och god tonfisktartar, – gjord på en botten av tärnad avokado och serverad med en härlig asiatisk marinad/dressing på […]
Fiskpinnar med grönsaksbukett – Kids style
En härlig måltid för de yngsta, – flickorna älskar den. I stället för att servera pommes frites till gör vi […]
Lasagne al pesto – Pestolasagne
Klassisk lasagne al pesto med fyllning av potatis, gröna bönor, pinjenötter, bechamel och pesto.Den smakar helt enkelt så gott, – […]
Grillad sandwich med kyckling, mozzarella och hemgjord pesto
Riktigt god sandwich med stekt kyckling, smält mozzarella och hemgjord ruccolapesto.En enkel och snabb lunchrätt, eller servera den som en […]
Äggwrap med nötkött och stekta grönsaker
Goda och nyttiga äggwraps fyllda med massor av grönsaker och strimlat nötkött. En rätt jag ofta lagar när vi har […]
Vit bönsoppa med kryddiga köttbullar
En riktigt god soppa med massor av smak och rejäl mättnad från grönsaker och köttbullar. Jag har hämtat inspiration från […]
Linsbiffar i äggwrap
Kryddiga och krispiga linsbiffar serverade i äggwrap. En nyttig och riktigt god måltid som är klar på knappt 45 minuter.Linsbiffarna […]
Spenatrisotto – Risotto med spenat
Spenatrisotto – grön, krämig och full av smak. Den här spenatrisotton är inget mindre än magisk – vackert grön, silkeslen […]
Lammrack med spenatrisotto
Saftigt lammrack serverat med en krämig spenatrisotto, – en rätt med massor av smak, som faktiskt är ganska snabb och […]
Lammrack
Lammrack är helt enkelt ett fantastiskt stycke kött, fullt av smak, saftigt och dessutom riktigt vackert att lägga upp på […]
Grillad sandwich med skinka, ost och grönsaker
Den här sandwichen smakar fantastiskt, och den är dessutom väldigt enkel att göra. Den är fylld med skinka, 2 sorters […]
BLT-sandwich deluxe
En av mina absoluta favoritsandwichar, – så enkel och god.Vi har piffat upp den med ett lager ägg stekt i […]
Rotfruktsmos med gott om smör
Det här rotfruktsmoset är verkligen inte ett av de nyttigaste, och du kan förstås byta ut en del av smöret […]
Lammragu alla bolognese
Den här lammragun, – köttfärssås på lamm, är inspirerad av ett besök på en fantastisk italiensk restaurang i Miami som […]