Den här rotsellerisoppan a la brændende kærlighed (den danska klassikern med knaprigt bacon och stekt lök) är en krämig och smakrik soppa […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Asiatisk wok med kyckling, spetskål och hoisin
Den här asiatiska woken med kyckling, spetskål och hoisin är en av de där rätterna som är både enkel, snabb […]
Smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och örtmajonnäs
Detta smörrebröd med smörstekt rödspättafilé, räkor och hemgjord örtmajonnäs är en riktig dansk klassiker – och en av de mest […]
Blomkålsbiff med rotselleripuré, hasselnötter och brynt smör
Den här blomkålsbiffen med rotselleripuré, brynt salviasmör och rostade hasselnötter är en vegetarisk rätt som verkligen skämmer bort smaklökarna.Kombinationen av […]
Minitarteletter med svamp à la crème
De här små tarteletterna med svamp à la crème är perfekta som aptitretare, tilltugg eller liten förrätt. De knapriga tarteletterna […]
Rödbetstartar med pepparrotskräm
Rödbetstartar med pepparrotskräm är en vacker och smakrik förrätt som imponerar både med utseendet och smaken. Små tärningar av kokt […]
Fläskfilé med rotselleripuré, stekt svamp och rödvinssås
Den här fläskfilén med rotselleripuré, stekt svamp och rödvinssås är en kombination av mör, saftig fläskfilé, krämig rotselleripuré och smörstekt […]
Helstekt fläskfilé i ugn
En helstekt fläskfilé är något av det godaste du kan sätta på middagsbordet – men hemligheten bakom en mör, saftig […]
Pasta med nduja och lax
Den här pastan med nduja och lax är en riktigt enkel och smakrik pastarätt som du gör på bara 15 minuter. Kombinationen av god […]
Grekisk pasta – Greek pasta
Denna grekiska pasta är en smakrik och oemotståndlig version av den virala Turkish pasta, men med massor av grekiska smaker […]
Poke bowl med teriyakilax, avokado och chilimajo
Den här poke bowlen med teriyakilax, avokado och chilimajo är den ultimata kombinationen av fräschör, krämighet och umami – en […]
Teriyakilax – Laxbitar med teriyaki
De här teriyakilaxbitarna är ett smart sätt att få saftig, smakrik lax – skuren i munsbitar, vänd i teriyaki, ingefära, […]
Toast Skagen – skagenröra på rostat bröd
Toast Skagen är en av de lunchrätter jag äter allra mest av när vi är i Sverige på sommaren – […]
Räksallad
En klassisk räksallad är något av det bästa du kan sätta på lunchbordet – krämig, frisk och full av smak. […]
Rostat franskbröd med lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs
Det här smörrebrödet med rökt lax, spenat, ägg och senapsmajonnäs är en fin kombination av krispigt, krämigt och friskt – […]
Tortilla-lasagnerullar
När det mexikanska möter det italienska uppstår det magi i köket – och det är precis vad som händer med dessa tortilla-lasagnerullar! […]
Mexikansk pulled chicken
Den här mexikanska pulled chicken är en smakbomb av kryddor, färsk lime och vitlök som smälter samman i en saftig […]
Anna Paul turkisk pasta
Den här pastarätten är helt oemotståndlig – väldigt enkel att laga, men full av smak som känns som ren comfort […]