De här dumpling smash tacosen är en spännande nytolkning som kombinerar det bästa från det asiatiska köket med de krispiga tacos vi älskar. Här fylls de med saftig kycklingfärs och färsk spetskål, som ger en fin balans mellan det kryddiga och det krispiga.
Tacosen toppas med en hemgjord dumplingsås och krispiga grönsaker som fullbordar smakupplevelsen. Det är en rätt som både är enkel att laga och full av smak – perfekt till vardags och när du vill bjuda dina gäster på något extra.
Prova den som ett annorlunda och inspirerande sätt att servera tacos på.
Dumpling smash tacos med kyckling
Recept på dumpling smash tacos med kyckling och kål.Räkna med 2 st per person, och servera gärna med en matig sallad, klyftpotatis eller liknande vid sidan av.
Gillar du det här receptet?
Gourministeriets kokböcker
Tre vackra kokböcker från Dianna — fyllda med inspiration till köket. Köp som paket och spara 210 kr.
Inspiration till köket
Snabb leverans 1-2 dagar
Spara 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Ingredienser
Köttet
- 600 g kycklingfärs
- 2 klyftor vitlök, riven eller pressad
- 1 msk riven ingefära
- 2 salladslök, finstrimlad
- 2 msk soja
- Nymalen peppar
Dessutom
- 8 minitortillas
- 1 portion dumplingsås – klicka här för recept
- Spetskål, finstrimlad
- Morötter, rivna eller i stavar
- Salladslök, finstrimlad
Laga det här receptet i appen
Steg för steg med skärmen på – lägg till i matsedeln och inköpslistan med ett tryck.
Gör så här
- Blanda ingredienserna till köttet och rör ihop ordentligt.
- Dela färsen i klumpar om ca 75 g/st, och tryck ut varje klump på en tortilla så att färsen täcker hela tortillan. Gör alla klara.
- Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna och stek dem ett par minuter på hög värme, – med köttsidan nedåt. Tryck till dem ordentligt med en stekspade eller liknande i början av stekningen. Beroende på pannans storlek kan du steka en eller två åt gången.
- Vänd dem och stek dem på tortillasidan i en knapp minut. Lägg dem åt sidan och håll dem gärna varma i ugnen på ca 80 grader tills alla är klara.
- Toppa de varma tacosen med dumplingsås, strimlad spetskål, rivna morötter och salladslök.
Näringsinnehåll
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Allt du älskar med Gourministeriet — utan reklam, snabbare och alltid nära till hands.
Reklamfri
Alla recept
Veckans matsedel
Smart inköpslista
Spara favoriter
Snabb sökning
Premium från 24,92 kr/mån · Avsluta när du vill
Fungerar på iPhone, iPad och Android
Se Premium-funktioner →
Se receptet i Gourministeriets appReklamfri · Matsedel · Inköpslista · Steg för steg
Öppna i appen
iPhone · iPad · Android
Det smagte helt fantastisk Jeg tilføjede hvidløg og revet ingefær til dumpling-saucen – det var virkelig lækkert Tak for en utrolig lækker opskrift
Hej Karina
Det gør mig så glad at høre – tak for de søde ord 🙂
Kram Dianna
Samuel