Overnight oats med peanøttsmør, friske jordbær, banan og nøtter. Enkle å lage, og de smaker rett og slett fantastisk.Overnight oats […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Asiatisk gulrotsalat
Enkel og smakfull asiatisk gulrotsalat, – få ingredienser, sprø og full av smak.Denne asiatiske gulrotsalaten passer perfekt til et stykke […]
Pasta med friske tomater, salsiccia og fløte
Deilig pastarett med friske tomater, salsiccia, squash og fløte. Enkel å lage, – kremet, fyldig og med et deilig bitt.Pasta […]
Sandwich med tunfisksalat med cottage cheese
Enkel og god sandwich med tunfisksalat laget med cottage cheese.En sunnere tunfisksalat med mye godt fyll, – den metter godt […]
Grønn salat med epler og stangselleri
Enkel og frisk salat med romanosalat, epler og stangselleri, – vendt i en herlig vinaigrette med sennep, sitron og honning. […]
Pastasalat med varmrøkt laks og dilldressing
Pastasalat med varmrøkt laks, friske grønnsaker, pasta og kremet dilldressing. Enkel og god pastasalat, – en perfekt måltidssalat, – mettende, […]
Avokadohummus
Den beste myke og kremete avokadohummusen, – mild og krydret smak, silkemyk og uimotståelig god.Avokadohummus er svært enkel å lage, […]
Tunfisksalat med cottage cheese
Enkel og sunnere tunfisksalat laget med cottage cheese, – god og mettende, med en mild og kremet smak.I tunfisksalaten min […]
Ruccolasalat med burrata, avokado og friske bær
Enkel og frisk grønn salat med ruccola, avokado og friske bær, – toppet med burrata og vinaigrette med pistasj.En liten […]
Flatbrød med hjemmelaget kebab
Myke, pannestekte flatbrød med hjemmelaget kebab, salat og dressing.Enkelt og godt, og en fin måte å bruke opp rester av […]
Stekt kylling med tortellini i kremet soppsaus
Enkel og god pastarett med kylling, tortellini og fløtesaus.Saftige kyllingbryst, vendt i mel og stekt gylne i pannen, – servert […]
Salat med reker, avokado og asparges
Enkel og god måltidssalat med reker, – frisk og lett, og helt perfekt til lunsj eller et lett kveldsmåltid.Masse frisk […]
Stekt kyllingbryst med sprø poteter, pesto og burrata
Saftig kyllingbryst stekt i panne, servert med sprø stekte poteter, burrata og pesto.Enkel og god hverdagsmat som står på bordet […]
Asiatisk wok med oksekjøtt, nudler og grønnsaker
Deilig asiatisk inspirert wok med oksekjøtt, nudler og grønnsaker, – vendt i en marinade med hvitløk, ingefær, lime, soyasaus og […]
Overnight oats med kakao
Overnight oats med kakao, vanilje og friske bær, – enkelt, mettende og et skikkelig godt måltid å starte dagen med. […]
Innbakt feta i filodeig – tilberedt i airfryer
Sprø filopakker med bakt feta og nykvernet pepper, tilberedt i airfryer.Bakt feta servert med frisk salat, tomater, pesto og pinjekjerner […]
Rosé cheesecake – Cheesecake med rosé og et snev av jordbær
Den ultimate cheesecaken til jentekvelden, – rosé cheesecake. Den oser av sol og sommer, og gode stunder med venner og […]
One pot oksekjøttsuppe med bacon, grønnsaker og fløte
En kremet one pot oksekjøttsuppe, – laget med bacon, pasta og masse friske grønnsaker. Suppen er tilsatt litt fløte, og […]