Overnight oats med kakao, vanilje og friske bær, – enkelt, mettende og et skikkelig godt måltid å starte dagen med. Topp den med rikelig med friske bær og et par spiseskjeer granola, – mmm.
Overnight oats med kakao smaker rett og slett nydelig, – det er veldig enkelt å lage, og som navnet sier – setter du det i kjøleskapet om kvelden, står frokosten klar neste morgen. De klarer seg også med et par timer i kjøleskapet, men personlig synes jeg at en natt i kjøleskapet gjør noe riktig godt med konsistensen.
Overnight oats er myke og kremete, – og du kan toppe dem med akkurat det du foretrekker.
Også perfekt som frokost eller lunsj på farten.
Inspirasjon til dine overnight oats
Jeg bruker alltid store havregryn til mine overnight oats, – de gir grøten god konsistens og struktur. Personlig synes jeg de lettkokte blir for bløte og klissete, – men det gjør du som du foretrekker.
Du kan spise dine overnight oats etter et par timer i kjøleskapet, men la dem gjerne stå over natten.
Overnight oats holder seg i kjøleskapet i 4-5 dager hvis alle ingrediensene er ferske. Jeg foretrekker likevel bare å lage til maks 2 dager om gangen.
Overnight oats med kakao
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn (lettkokte kan også brukes)
- 2 ss chiafrø
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 2 ts vaniljesukker
- 2 1/2 dl melk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
- 1 klype salt
Topping
- 2 never friske bær
- 4 ss granola – klikk her for oppskrift
Slik gjør du
- Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, kakaopulver, salt, honning, yoghurt og melk i en bolle, og rør det godt sammen. Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, – men gjerne over natten.Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk, – sørg for at det er plass nok til topping dagen etter. Da er det enkelt både å ta med på farten, eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Før servering rører du godt om i dine overnight oats, fordeler dem i 2 serveringsglass og topper dem med rikelig med friske bær og et par spiseskjeer granola.
Verdt å vite om overnight oats
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet, – sørg for at alle ingrediensene er ferske.Jeg foretrekker selv å lage til 1-2 dager om gangen, – de er så enkle å røre sammen, og da kan jeg variere smakene.
- Jeg vil anbefale at du bruker store havregryn, – det gir grøten en skikkelig god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for klissete, – men det er naturligvis en smakssak.
Næringsinnhold
Premium
Super opskrift, det mætter virkelig godt, især i forhold til en almindelig skål havregryn.
Jeg laver den med cheasy vanilje yoghurt (så behøver man ikke vaniljesukker) og sukrin sirup gold.
Hej Mette
Hvor er det dejligt du skriver det, tusind tak for de søde ord 🙂
Og god ide med sukrin gold, den er jeg også selv glad for 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Dette er blevet min yndlings morgenmad. Smager simpelthen så godt. Her i vinter, hvor der ikke rigtig var så mange bær, der dryssede jeg knuste frosne hindbær (fra egen have) på toppen. Mums, det var godt.
Hej JB
Ej hvor dejligt at høre – tusind tak for din skønne besked 🙂
Rigtig dejlig dag 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
mega lækker!! personligt kan jeg godt lide lidt mere choko/kakao-smag, så jeg puttede lidt mere kakao i, og det var fuldstændig fantastisk! kan klart anbefales, spiser det hver dag 🙂 <3
Hej Johanne
Åhhh tak altså 🙂 Og god idé lige at smage til, så den passer præcis til ens foretrukne 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Mega lækker puttede også peanuts i så det blev en slags snikkers overnight oats
Hej Anton
Ej hvor lyder det lækkert, vildt god ide – tak for tip 🙂
Kjærlig hilsen Dianna