Oppskrifter

Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.

Rørt tatar – Klassisk opskrift med okseinderlår, grov sennep og løg

Rørt tartar

Rørt tartar – klassisk og enkel oppskrift. Det er noe helt spesielt med en klassisk rørt tartar – og her […]

Syltede bøgehatte – Nemme og dekorative syltede svampe

Syltet bøkesopp

Syltet bøkesopp – enkel og dekorativ sopp med masse smak. Denne syltede bøkesoppen (shimeji) er et slikt lite ekstra element […]

Risalamande - Julens bedste opskrift på ris a la mande

Risalamande

Risalamande – klassisk og kremet ris a la mande, en dansk julegrøt-dessert med mandler og kirsebærsaus. Den klassiske juledesserten. Risalamande […]