Frittata med spinat og poteter – klassisk italiensk eggekake med masse smak. Denne frittataen med spinat og poteter er en […]
Oppskrifter
Gourministeriet er mitt matunivers – og med mer enn 2 000 oppskrifter er det masse inspirasjon å hente. Nedenfor finner du oppskriftene jeg har lagt til sist.
Marry Me kjøttboller – Kyllingkjøttboller i kremet fløtesaus
Marry Me kjøttboller – kyllingkjøttboller i kremet fløtesaus med parmesan, soltørkede tomater og spinat. Marry Me Chicken er en av […]
Proteinbagels – Bagels med cottage cheese
Proteinbagels med cottage cheese – enkle, mettende og fulle av protein. Disse proteinbagelsene er intet mindre enn geniale. Med bare […]
Vegetarisk ovnsbakt fajitapasta
Vegetarisk ovnsbakt fajitapasta – kremet, ostegratinert og full av smak. Denne vegetariske fajitapastaen er en ekte familiefavoritt du kommer til […]
Nonnas pastinasuppe – italiensk penicillinsuppe med kylling
Nonnas pastinasuppe – italiensk penicillin med kylling og pasta. Denne suppen er litt som en varm klem i en skål. […]
Sprø röstivafler med kyllingsalat
Disse sprø röstivaflene er noe av det beste jeg vet – og helt perfekte som en liten appetittvekker, snack eller forrett når du […]
Tartelettpai med stuede erter og gulrøtter – Pai med butterdeigslokk
Tartelettpai med stuede erter og gulrøtter – bestemormat med en vri. Her får du en moderne versjon av en ekte klassiker – […]
Ovnsbakt grønnsakssuppe
Denne ovnsbakte grønnsakssuppen er et herlig alternativ når du vil ha en varm og velsmakende suppe som både er enkel […]
Grønnkålsalat med bulgur og ovnsbakte rotgrønnsaker
Grønnkålsalat med bulgur, ovnsbakte rotgrønnsaker og kremet sennepsvinaigrette. Dette er en skikkelig god høstsalat, hvor smak, tekstur og fylde går hånd […]
Kålsuppe med kylling, grønnsaker og karri
Kålsuppe med kylling, grønnsaker og karri – Sunn, varmende og mettende comfort food. Denne kålsuppen med kylling, grønnsaker og karri er perfekt […]
Kjøttboller i kremet soppsaus med sprø poteter
Kjøttboller i kremet soppsaus med sprø poteter – hverdagsmat som smaker av helg. Her får du en skikkelig «hverdagsfavoritt» – en rett […]
Poke bowl med sprø kylling og goma
Poke bowl med sprø kylling og gomadressing – sunn, mettende og full av smak. Her får du en frisk, mettende og […]
Kaviarsmaking
Kaviarsmaking – elegant, enkel og delikat servering. Dette er ikke en klassisk oppskrift – det er mer en idé, en […]
Små terter med havarti, pisket ricotta og karamellisert løk
Små terter med lagret havarti, potet, pisket ricotta og karamellisert løk. Disse små tertene er noe av det beste jeg […]
Sprø filoruller med karamellisert løk, feta og hot honey
Sprø filoruller med karamellisert løk, feta, lagret havarti og hot honey – enkel fingermat. Disse sprø filorullene er rett og […]
Karamellisert løk
Karamellisert løk – smørmyk, sødmefull og full av umami. Det er få ting som løfter en rett like mye som […]
Pommes fondant med rørt tartar
Pommes fondant med rørt tartar – elegant forrett med masse smak. Hvis du leter etter en forrett eller appetittvekker som både […]
Mazarin-juletrær – Enkel mazarin-julekake
Marsipan-juletrær – enkel julekake klar på 10 minutter. Her får du den enkleste julekaken jeg vet om.Det er en kake […]