Disse minitartelettene med sopp à la crème er perfekte som appetizer, snacks eller en liten forrett. De sprø tartelettene lages […]
Vegetarretter
Lette og deilige vegetarretter til middag – fulle av smak og metthet.
Her finner du både deilige pastaretter, asiatiske retter, krydrede retter fra det meksikanske kjøkkenet og mye mer.
Rettene er herlig enkle å lage, og passer perfekt både til hverdag og helg.
Rødbetetartar med pepperrotkrem
Rødbetetartar med pepperrotkrem er en vakker og smakfull forrett som imponerer både på tallerkenen og i smak. De fine terningene […]
Filopai med potet og squash
Denne filopaien med potet og squash er en perfekt kombinasjon av sprø filodeig og et smakfullt grønnsaksfyll. De tynne lagene […]
Bakt blomkål med hvitløkssmør
Hel bakt blomkål med hvitløkssmør er en enkel og virkelig velsmakende måte å tilberede blomkål på. Når blomkålen bakes hel, […]
Bakt gresskar med parmesan
Bakt gresskar med parmesan er en enkel, men utrolig god måte å tilberede gresskar på. Det bakte gresskaret blir mørt […]
Bakt gresskar med fetadipp
Bakt gresskar med fetadipp er en herlig rett, der søte og møre gresskarbiter får selskap av en kremet og fyldig […]
Krydret bulgursalat med bakt aubergine
Denne krydrede bulgursalaten med bakt aubergine er full av smak, tekstur og farger som gjør den til en fryd på […]
Bakt spisskål med burrata, salviesmør og hasselnøtter
Denne oppskriften på bakt spisskål med burrata, salviesmør og sprø hasselnøtter er en enkel, men uovertruffent god måte å servere […]
Halloumisalat med bulgur og tahinidressing
Denne halloumisalaten er en fin blanding av mettende ingredienser og friske smaker, som gjør den perfekt både til lunsj og […]
Vegetarisk paprikagryte
Denne vegetariske paprikagryten er comfort food på sitt aller beste. En kremet rett full av smak og gode grønnsaker – […]
Vegetarisk massaman
Denne vegetariske massamanen er en autentisk thairett, full av smak og gode grønnsaker. Retten lages på en base av kokosmelk, […]
Butterbean masala
Butterbean masala, eller vegetarisk butter chicken, er en smakfull og fyldig vegetarrett som tar utgangspunkt i den klassiske butter chicken, […]
Vegetarisk millionbøf – Millionlinser
Denne oppskriften på vegetarisk millionbøf er en herlig, kjøttfri versjon av den klassiske danske retten millionbøf (kjøttdeig i brun saus). […]
Kremet gresskarorzo med hokkaido og parmesan
Denne kremete gresskarorzoen er den perfekte høstretten – full av smak og herlig kremet. Hokkaidogresskaret tilberedes sammen med aromatisk timian, […]
One pot vegetarisk lasagnette
Denne vegetariske one pot-lasagnetten i panne er den ultimate hverdagsretten, fylt med masse grønnsaker og smak. Retten lages med squash, […]
Brokkoli- og cheddarsuppe
Denne brokkoli- og cheddarsuppen er en enkel og god rett som passer perfekt til hverdagen. Suppen er både kremet og […]
Pasta med kantareller, hvitvin og fløte
Denne pastaretten med kantareller, hvitvin og fløte er en perfekt kombinasjon av enkle ingredienser og gode smaker. Kantarellene stekes i […]
Orzo med sopp, squash og burrata
Denne oppskriften på orzo, også kjent som risoni, med sopp, squash og kremet burrata er en skikkelig vegetarisk nytelse. Orzoen […]