Finn de beste grilloppskriftene til sommeren på Gourministeriet. Fra saftige biffer og delikat fisk til friske salater og godt tilbehør – perfekt til enhver grillfest!
Hovedretter
Jeg har samlet alle hovedrettene mine på denne siden – middagsretter med kjøtt, fisk, fjærkre og vegetar. Her finner du masse inspirasjon til middagen, sunn mat, enkel mat og gourmetmat.
I menyen kan du også velge om du bare vil se retter med kjøtt, fisk, fjærkre, vegetar osv.
Åpen lasagne med bakte tomater, pesto og burrata
Unn deg selv og dine nærmeste denne åpne lasagnen med bakte tomater, pesto og burrata. Tomatene bakes med fersk hvitløk, […]
Langtidsstekt Beef Hammer
Beef hammer, også kjent som Thor’s hammer, er et imponerende stykke kjøtt som blir utrolig mørt og saftig med riktig […]
Whipped ricotta med bakte tomater
Denne oppskriften på whipped ricotta med bakte tomater smaker helt vidunderlig. Ved å piske ricottaen i en minihakker med litt […]
Butterdeigsstang med tomat, pesto og mozzarella
Denne butterdeigsstangen er fylt med grønn pesto, solmodne tomater og rikelig med revet mozzarella. Med den flettede formen og det […]
Whipped ricotta toast
Whipped ricotta toast er den perfekte kombinasjonen av kremet, syrlig og søtt – og så er den veldig enkel å […]
Åpen lasagne med burrata, asparges og erter
Enkel oppskrift på åpen lasagne med smørblancherte grønne asparges og hasselnøtter – friske erter og en enkel smørsaus med hvitløk […]
Agurkruller med krydret kylling
Disse agurkrullene med krydret kylling er den perfekte kombinasjonen av friskhet og smak. Agurken skjæres i ultratynne strimler som smøres […]
Spicy ranch-pastasalat
Er du klar for å gi pastasalaten din en spennende vri? Prøv min spicy ranch-pastasalat, som kombinerer det beste fra […]
Pasta med spinatpesto
Er du på jakt etter en enkel pastarett? Da bør du prøve denne oppskriften på pasta med spinatpesto, som er […]
Kald nudelsalat med svinekjøttdeig og grønne grønnsaker
Denne kalde nudelsalaten med svinekjøttdeig og grønne grønnsaker er en smakfull rett inspirert av det asiatiske kjøkkenet. Medium-nudlene kokes, skylles […]
Kremet pastasalat med ranchdressing
Denne kremete pastasalaten med ranchdressing er full av gode smaksnyanser og teksturer. Brokkoli og erter gir en god, sprø tyggemotstand, […]
Ovnsbakt gnocchi med krydret tomatsaus
Denne ovnsbakte gnocchien med krydret tomatsaus og mozzarella er en enkel og smakfull rett. Myke gnocchi vendes i en fyldig […]
Gresk gyros, myke flatbrød og tzatziki
Inviter sommeren inn på kjøkkenet med denne autentiske oppskriften på gresk gyros, som jeg er sikker på vil bli en […]
Gnocchi i kremet tomatsaus
Trenger du en rask, men imponerende middag? Prøv denne oppskriften på gnocchi i kremet tomatsaus, som kombinerer enkelhet med raffinert […]
Kremet pastasalat med agurk, feta og dilldressing
Gjør deg klar til å bli grillmesterens beste venn med denne kremete pastasalaten, som samler det beste av sommerens smaker. […]
Svinemedaljonger i kremet peppersaus
Velkommen til en skikkelig smaksopplevelse, der klassiske medaljonger av svineindrefilet møter en fyldig og pikant peppersaus som vekker smaksløkene. Denne […]
Kremet orzo med bacon, erter, purre og burrata
Leter du etter en rett som er både enkel og skikkelig god? Prøv denne kremete orzoen, der den myke orzopastaen […]