Ölbräserad högrev med bacon och svamp – höstens långkok när det är som bäst. Bräserad högrev med öl, svamp och […]
Etikett: Timjan
Fläskfilégryta med svamp och pancetta
Fläskfilégryta med svamp och pancetta – krämig och fyllig svampsås med fläskfilé och pancetta. Fläskfilégryta med svamp och pancetta är […]
Ugnsbakade morötter med honung, timjan och vitlöksyoghurt
Ugnsbakade morötter med honung och timjan – vitlöksyoghurt och krispig topping. De här ugnsbakade morötterna är helt enkelt väldigt goda. […]
Krämig jordärtskockssoppa
Den här jordärtskockssoppan är något av det godaste jag vet. Den är krämig, silkeslen och full av den fina smaken […]
Små potatispajer med bacon och ost
Små potatispajer med bacon och ost – perfekta som förrätt, på påskbordet, till studentfesten eller som aptitretare. De här små […]
Poulet chasseur – fransk jägargryta med kyckling och svamp
Poulet chasseur – fransk jägargryta med hela kycklinglår, vitt vin och svamp. Poulet chasseur är en klassisk fransk lantgryta – […]
Citronkyckling med fetakräm och rostad potatis
Citron- och vitlöksmarinerad kyckling med vispad fetakräm och krispig rostad timjanpotatis. Citronkyckling med fetakräm och rostad potatis är en riktigt […]
Kålsoppa med nötfärs, bacon och vita bönor
Kålsoppa med nötfärs, bacon och bönor – en matig och smakrik soppa som värmer ända in i själen. Det här […]
Vispad feta med färska fikon och hot honey
Fetakräm eller whipped feta, som den också kallas – med fikon och hot honey. Vissa rätter är så enkla att […]
Vispad keso med stekta persikor och honung
Vispad keso med stekta persikor, honung och pistagenötter. Den här lilla rätten är så enkel – men smakar ren sommar […]
Vispad keso med ugnsbakade vindruvor och hasselnötter
Vispad keso med ugnsbakade vindruvor och hasselnötter – krämigt, sött och knaprigt. Den här lilla rätten är en av dem […]
Ugnsbakad pumpa med fetadipp
Ugnsbakad pumpa med fetadipp är en underbar rätt där de söta, mjuka pumpabitarna får sällskap av en krämig och fyllig […]
Krämig orzo med hokkaidopumpa och parmesan
Den här krämiga orzon med pumpa är den perfekta hösträtten – full av smak och härligt krämig. Hokkaidopumpan tillagas tillsammans […]
Whipped ricotta toast
Whipped ricotta toast är den perfekta kombinationen av krämigt, syrligt och sött – och dessutom är den väldigt enkel att […]
Brandade med saltfisk – en fransk klassiker
Är du redo att ta med dina smaklökar på en gastronomisk resa till Frankrike? Min version av den klassiska brandaden […]
Inbakad feta i filodeg
Krispiga filodegspaket med bakad feta och färsk timjan, – perfekta som en lätt lunch, förrätt eller aptitretare.Inbakad feta i filodeg, […]
Grillade morötter med honung, citron och timjan
Grillade morötter med citron, honung och timjan, – toppade med feta och pinjenötter. Riktigt enkelt och ett gott tillbehör året […]
Citronbakade morötter med timjan och fetaost
Enkelt och gott tillbehör med ugnsbakade morötter, citron, timjan och fetaost. Passar alla årstider, – och en rätt som är […]