Nyttigare kyckling i curry – Kyckling i curry med grönsakssås Här får du en nyttigare variant av den klassiska kycklingen […]
Etikett: sås
Stekt piggvar med smörstekt purjolök, vitt vin och Vesterhavsost
Stekt piggvar med smörstekt purjolök och Vesterhavsost – en enkel och lyxig förrätt. Den här rätten är allt det jag […]
Dumplingsås
Den här dumplingsåsen gör verkligen skillnad för dina asiatiska rätter. Den är mycket enkel att göra och full av smak […]
Pannsås
Pannsås är en klassiker i det danska köket som på nolltid lyfter smakerna i din rätt. Den här enkla såsen […]
Medisterkorv med brun sås och potatis
Stekt medisterkorv med brun sås och potatis är en äkta klassiker från det danska mormorsköket, en rätt som väcker minnen […]
Stekt lax med vitvinssås och purjolök
Är du redo att skämma bort smaklökarna med något alldeles särskilt? Då är det här receptet på stekt lax med […]
Hemlagad bearnaisesås
Enkelt recept på klassisk bearnaisesås med smör och äggulor.Hemlagad bearnaisesås smakar helt enkelt fantastiskt, – den är fyllig, syrlig och […]
Anksås
Klassisk anksås till julmiddagen. Anksåsen görs på stekskyn från ankan, – men du kan också köpa ankfond.Jag hör ofta många […]
Krämig senapssås
Recept på klassisk krämig senapssås, – perfekt till ljust kött och fisk.Senapssås passar utmärkt till en bit kokt, stekt eller […]
Kyckling i krämig senapssås
Pannstekta kycklingbröst, – gyllene och saftiga, – serverade i en len och krämig senapssås.Jag älskar den här sortens pannrätter, – […]
Stekt kyckling i krämig svampsås
Saftigt stekt kycklingbröst serveras i en härligt krämig gräddsås med stekta champinjoner.Såsen är smakrik och krämig, – med gott om […]
Persiljesås
Klassisk redd persiljesås, som mormor gjorde den, – krämig, fyllig och alldeles underbar. Persiljesås är en av mina favoritsåser, och […]
Dansk köttfärslimpa med bacon (forloren hare), brun sås och spetskålssallad
Klassisk dansk köttfärslimpa med bacon (forloren hare), serverad med en fyllig gräddsås, kokt potatis och frisk spetskålssallad med äpple, apelsin […]
Danska köttbullar (frikadeller) med brun sås och potatis
Klassiska danska köttbullar (frikadeller) serverade med kokt skalad potatis, brun sås och inlagd gurka. En riktig mormorsklassiker som hela familjen […]
Sauce blanquette
Sauce blanquette – klassisk fransk sås med smör, buljong och ägg. Sauce blanquette är en klassiker från det franska köket […]
Chokladsås
Enkel och god hemgjord chokladsås, – perfekt som topping på glass och andra desserter, på en smoothie bowl eller till […]
Kolasås
Recept på enkel och god salt kolasås, – perfekt som topping på glass, yoghurt, smoothie bowls och liknande.Hemgjord kolasås är […]
Halloncoulis – Hallonsås
Frisk och god hallonsås, – perfekt till desserter eller ovanpå en portion skyr.Halloncoulis tar ingen tid att göra, den smakar […]