Kryddiga köfte på spett, grillade över kol för en autentisk smak av det turkiska köket. De här köftespetten smakar fantastiskt, de är riktigt enkla att göra och kan tillagas antingen på spett eller som små köttbullar.
Servera dem i pitabröd eller tunnbröd, eller till sommarens grillmat med en god sallad och en frisk yoghurtdressing.
Vi har använt lammfärs till våra, men du kan också använda nötfärs om du inte är förtjust i lamm, eller hälften av varje. Jag vill ändå säga att lammet ger en underbar smak åt de här spetten, så jag tycker absolut att du ska prova det.
Hvad kan man bruge istedet for pinje kerner ?
Hej Lone
Du kan blot undlade dem 🙂
Kram Dianna
Kan de fryses med et godt resultat?
Hej Maria
Det kan de sagtens ja 🙂
Kram Dianna
kan de laves dagen i forvejen og varmes i ovnen inden servering?
Hej Anna
Ja det kan du sagen gøre 🙂
Kram Dianna
Meget saftig og lækker, mums……
Hej Irene
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for din besked 🙂
Kram Dianna