Adana kebabspett är en populär rätt från det turkiska köket, känd för sin rika smak och saftiga konsistens. Traditionellt görs […]
Etikett: Turkiskt
Layered haydari med rostad paprika
Klassisk haydari med rostad paprika, toppad med en frisk och krispig sallad.Jag älskar haydari, – det smakar underbart och är […]
Haydarisallad – Layered haydari
Mjuk och krämig haydari toppad med en krispig, knaprig och lätt kryddad sallad. Den här haydarisalladen tar nästan ingen tid alls […]
Kebabspett med oxfilé – Shawarma på oxfilé
Enkla, snabba och riktigt goda grillspett med kebab på nötkött, – de tar ingen tid att göra och smakar fantastiskt. […]
Kisir – Turkisk bulgursallad
Riktigt god och smakrik kisir, – smaksatt med bland annat vitlök, spiskummin och citron. Enkel att göra och perfekt som […]
Haydari med rostad paprika
Haydari med rostad paprika, – en krämig fetadipp med mycket smak från det turkiska köket.Jag ÄLSKAR haydari, – både den […]
Haydari
Haydari – krämig turkisk yoghurtdipp med feta, massor av vitlök och färska örter.Haydari är en klassisk del av Mellanösterns meze […]
Köfte i tunnbröd med grönsaker
Mjuka tunnbröd med kryddiga köftespett och grönsaker, – hemlagad snabbmat med massor av smak.Servera med en frisk crème fraiche-dressing eller […]
Köfte på spett – kryddiga turkiska köttbullar
Kryddiga köfte på spett, grillade över kol för en autentisk smak av det turkiska köket. De här köftespetten smakar fantastiskt, […]