Krydrede köfte på spyd, tilberedt på kullgrill for en autentisk smak av det tyrkiske kjøkkenet. Disse köftene smaker utrolig godt, de er veldig enkle å lage og kan tilberedes enten som spyd eller som små kjøttboller.
Server dem i pitabrød eller mykt flatbrød, eller til sommerens grillmat med en god salat og en frisk yoghurtdressing.
Vi har brukt lammekjøttdeig til våre, men du kan også bruke kjøttdeig av storfe hvis du ikke liker lam, eller halvparten av hver. Jeg vil likevel si at lammet gir disse spydene en fantastisk smak, så jeg synes absolutt du bør prøve det.
Hvad kan man bruge istedet for pinje kerner ?
Hej Lone
Du kan blot undlade dem 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Kan de fryses med et godt resultat?
Hej Maria
Det kan de sagtens ja 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
kan de laves dagen i forvejen og varmes i ovnen inden servering?
Hej Anna
Ja det kan du sagen gøre 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Meget saftig og lækker, mums……
Hej Irene
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak for din besked 🙂
Kjærlig hilsen Dianna