Recept

Gourministeriet är mitt matuniversum – och med mer än 2 000 recept finns det gott om inspiration att hämta. Här nedan hittar du mina senast tillagda recept.

Crème Brûlée – klassisk fransk dessert med kun 4 ingredienser

Crème Brûlée

Crème Brûlée – silkeslen klassiker med knaprig karamelltopp. Crème brûlée är sinnebilden av en klassisk fransk dessert – enkel, elegant […]

Chevre Chaud salat - fransk salat med varm gedeost og sprødt brød

Chèvre chaud-sallad

Chèvre chaud-sallad – fransk sallad med varm getost och knaprigt bröd. Chèvre chaud-sallad är en klassisk fransk getostsallad, och jag […]

Citronmayonnaise – Hjemmelavet cremet mayo med citron

Citronmajonnäs

Citronmajonnäs – krämig hemgjord majonnäs med smak av citron. Citronmajonnäs är ett av de riktigt enkla grundrecepten som verkligen kan […]

Salsiccia carbonara – Cremet pasta med italiensk pølse

Salsiccia carbonara

Salsiccia carbonara – Krämig spaghetti med kryddig salsiccia. Salsiccia carbonara är en riktigt god tolkning av den klassiska italienska carbonaran. […]