En riktigt god soppa med massor av smak och rejäl mättnad från grönsaker och köttbullar.
Jag har hämtat inspiration från den klassiska toskanska bönsoppan och byggt min egen version utifrån den, och resultatet blev verkligen lyckat.
Jag har gjort den med kryddiga köttbullar, men har du inte tid att stå med både soppa och köttbullar kan du också äta den vegetarisk eller med stora bitar knaperstekt bacon som vänds ner i soppan precis före servering.
Fantastisk og mættende suppe. Har både prøvet med hjemmelavede kødboller og med kødboller lavet af salciccipølser
Hejsa
Hvor er det dejligt at høre, tusind tak 🙂
Og den smager nemlig vidunderligt med salsiccia i også.
Kram Dianna