Recept på enkel och god pasta med tigerräkor, vitlök och chili, – vänd i en sås med olja, smör och […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Grillad sandwich med kyckling och ost
Triple cheesy chicken sandwich, – enkel och god lunch eller middag. En sådan här sandwich smakar helt fantastiskt, och dessutom […]
Mexikansk one pot pasta med kyckling, grönsaker och cheddar
Krämig och oemotståndlig one pot pasta med mexikanskt kryddad kyckling, – strimlad så att den blir extra saftig och god, […]
Barbecue Short Ribs
Saftiga och smörmöra short ribs med hemlagad barbecuesås. 48 timmar i sous vide vid 70 grader, en halvtimme i barbecuemarinad […]
Mexikansk pizza – Tacopizza
Mexikansk pizza toppad med mexikanskt kryddad nötfärs, hemgjord salsa, avokado, tortillachips och crème fraiche. En pizza för alla som älskar […]
Betcarpaccio med gulbetor och feta
Krispig betcarpaccio på en bädd av ruccola, toppad med en frisk marinad, färsk timjan och knapriga salta mandlar.Ett gott tillbehör […]
Vattenmelonsallad med feta och avokado
Vattenmelonsallad med feta och avokado – fräsch sallad till grillen och sommarlunchen. Det finns nästan inget som smakar mer av sommar än […]
Kyckling i röd curry
Enkel och god thailändsk curry med kokosmjölk, saftig kyckling och massor av grönsaker. Krämig, verkligen lätt att laga och riktigt […]
Krämig spaghetti bolognese
Krämig köttfärssås, fylld med grönsaker, massor av smak och en rejäl skvätt grädde.Den här bolognesen smakar underbart, – en krämig […]
Orientalisk risrätt med fläskfärs, grönsaker och curryris
Enkel och riktigt god risrätt för hela familjen, – massor av grönsaker, mycket smak och snabb att slänga ihop.Den är […]
Thaicurry – Köttbullar i gul curry med kokosmjölk och grönsaker
Thaiinspirerad currygryta med köttbullar, gul curry, kokosmjölk och massor av grönsaker.En riktig familjerätt åt det milda hållet, – men den […]
Avokadotoast med stekt ägg
Lätt och god avokadotoast som serveras med stekt ägg, – perfekt till frukost, lunch och middag.Kombinationen är riktigt god, och […]
Sandwich med skinkröra och grönt
Enkel och god sandwich med hemgjord skinkröra och krispiga salladsblad. Perfekt till lunch eller en snabb vardagsmiddag, – och så […]
Pastasallad med spenat, soltorkade tomater och feta
Enkel och god pastasallad med härlig smak av soltorkade tomater, vitlök och olivolja, – en av mina personliga favoriter.Den här […]
Club sandwich-sallad – Kycklingsallad med bacon och currydressing
Krispig sallad med stekt kyckling, knaperstekt bacon, krutonger och currydressing, – en slags club sandwich serverad som sallad. Den smakar […]
Rostad sandwich på danskt rågbröd (rugbrød) med tonfiskröra och avokado
Saftig tonfisksandwich på rostat danskt rågbröd (rugbrød) med massor av krispiga salladsblad och avokado, – en enkel och snabb måltid […]
Tonfiskröra
Hemgjord tonfiskröra, – enkel och god tonfiskröra som du rör ihop på nolltid.Det är väldigt lätt att göra sin egen […]
Stekta ägg med kål och avokado
Goda “messy” stekta ägg toppade med finstrimlad kål, avokado, ärtskott och saltade mandlar. En enkel, nyttig och god måltid som […]