Grillad aubergine med persilje- och vitlöksolja, feta och pinjenötter, – ett perfekt tillbehör till grillen, till kyckling och på ett […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Asiatisk nudelsallad med grönsaker och kyckling
Enkel och god matig sallad med massor av grönsaker, kyckling, nudlar och en härlig asiatiskt inspirerad marinad.Salladen smakar fantastiskt, den […]
Kebabsallad
Enkel och god matig sallad med hemgjord kebab, krispiga grönsaker och crème fraiche-dressing.Perfekt om du har lite olika köttrester hemma, […]
Foliepaket med chili- och vitlöksräkor och grönsaker
Reklam för Toppits.dk // I samarbete med Toppits har jag gjort underbara foliepaket med chili- och vitlöksräkor och grönsaker. Servera […]
Kisir – Turkisk bulgursallad
Riktigt god och smakrik kisir, – smaksatt med bland annat vitlök, spiskummin och citron. Enkel att göra och perfekt som […]
Tomatsoppa med ugnsbakade tomater – Ugnsbakad tomatsoppa
Ugnsbakad tomatsoppa, – en krämig tomatsoppa gjord på ugnsbakade tomater, kryddor och grädde. En soppa med fyllig smak av solmogna […]
Tonfisksandwich med avokado och pesto
Enkla och goda sandwichar med hemgjord tonfiskröra, krispiga salladsblad, avokado och grön pesto. En härlig kombination, rejält mättande, – och […]
Sallad med vitlöksräkor, zucchini och avokado
Fräsch och matig sallad med chili- och vitlöksräkor ugnsbakade med zucchini, avokado och en dressing på färsk dill. Enkel att […]
Ugnsbakad mac and cheese
Mac & cheese, ugnsbakad med extra ost mellan lagren, – kladdigt krämig och riktigt god.Mac ‘n cheese är en amerikansk […]
Chili con carne med nötbog
En riktigt god chili con carne, – gjord på nötbog som har puttrat i minst 3 timmar. Den smakar alldeles […]
Kålsallad med krispig kyckling, äpple och parmesandressing
Krispig och matig måltidssallad med pankopanerad kyckling, knapriga äpplen, brysselkål, spetskål och en krämig parmesandressing.En sallad som mättar ordentligt och […]
Mexikansk taco bowl med kryddig nötfärs
Enkel och god matig sallad med mexikanskt kryddad nötfärs, massor av grönsaker och knapriga tortillachips. En riktigt god måltid till […]
Spetskålssallad med varmrökt lax, avokado och dilldressing
Enkel och god måltidssallad, – nyttig och mättande, med en krämig dilldressing på toppen. Salladen toppas dessutom med quinoa och […]
Krämig pasta med ricotta, bacon och tomater
Enkel och riktigt god pastarätt, – härligt krämig, klar på kort tid och med massor av smak. Den här pastan […]
Caesarsallad med krispig kyckling och avokado
En riktigt god crispy chicken caesar salad, – caesarsallad med krispig kyckling, krutonger, avokadotärningar och krämig parmesandressing. En extra krispig […]
Buddha bowl med falafel och grönsaker
Enkel och god falafel bowl med massor av färska, krispiga grönsaker, hemgjord kryddig falafel och en frisk, kall crème fraiche-dressing.Jag […]
Mexikansk burgare
Saftiga, kladdiga mexikanska burgare, – med allt vad hjärtat begär från det mexikanska köket.Biffarna är kryddade med min hemgjorda mexikanska […]
Minestronesoppa
En riktigt matig minestronesoppa, – fullproppad med grönsaker och bönor. Minestronesoppa är en av mina favoritsoppor, – den rymmer så […]