Krispig tortillawrap med ägg, köttrester, spenat och gott om smält ost, – en enkel och riktigt god frukost, lunch eller […]
Huvudrätter
Här har jag samlat alla mina huvudrätter – rätter till middagen med kött, fisk, fågel och vegetariskt. Hitta massor av inspiration till middagen, nyttig mat, enkel mat och gourmetmat.
I menyn kan du också välja om du bara vill se rätter med kött, fisk, fågel, vegetariskt med mera.
Lasagne al forno – Lasagne toppad med bechamel och tomatsås
Den ultimata restauranglasagnen, – saftig och krämig, toppad med massor av bechamel, tomatsås och mozzarella. Perfekt om du har lasagne […]
Pasta med oxfilé, spenat och soltorkade tomater
Enkel och god pasta med massor av smak, – smörmör oxfilé och en härlig marinad av olja, soltorkade tomater, örter […]
Pasta med grädde, pancetta och tomater
Pasta med grädde, pancetta och tomater, – en skvätt vitt vin, parmesan och basilika.En enkel, krämig och riktigt god rätt, […]
Flatbröd med grekiska köttbullar, grekisk sallad och tzatziki
En grekisk middag med stekta flatbröd, kryddiga grekiska köttbullar, grekisk sallad och tzatziki, – den ultimata grekiska comfort fooden om […]
Asiatiskt marinerad fläskytterfilé
Ett enkelt och gott köttstycke att lägga på grillen, massor av smak och riktigt saftigt.Den här fläskytterfilén serverade jag med […]
Lökpaj med smördeg, ricotta och timjan
Enkel och riktigt god lökpaj bakad på smördeg med en kräm av ricotta och feta samt färsk timjan.Den tar nästan […]
Kall asiatisk nudelsallad
En härlig asiatiskt inspirerad nudelsallad, fylld med färska grönsaker och en riktigt god marinad med soja, lime, ingefära, vitlök och […]
Grekisk gyros med fläskkött, flatbröd och tzatziki
Enkel och riktigt god grekisk gyros med fläskkött, hemgjord gyroskrydda, krispiga grönsaker, pannstekta flatbröd och tzatziki.Vi älskar gyros här hemma, […]
Krämig pasta med soltorkade tomater, mascarpone och spenat
Enkel, snabb och riktigt god pasta, – krämig och med massor av smak från vitlök, vitt vin och soltorkade tomater.Den […]
Fylld fläskfilé med ricotta, svamp och spenat
Saftig fläskfilé lindad i bacon, – fylld med smak från bland annat vitlök, parmesan och bruna champinjoner. Det här är […]
Mexikansk tortilla-äggwrap med kyckling och grönsaker
Krämig omelett med mexikanskt kryddad kyckling, grönsaker och cheddar, inrullad i en knaprig tortilla, – enkelt och riktigt gott. Den […]
Sparrispaj med smördeg och ricottakräm
Enkel och god smördegspaj fylld med grön sparris och en len ricottakräm med vitlök och parmesan. Servera den som den […]
Galette med ricottakräm och tomater
Fransk galette fylld med solmogna tomater och en krämig ricottakräm med vitlök och soltorkade tomater. Galette är enkelt att göra, […]
Fylld fläskfilé med soltorkade tomater, fetaost och serranoskinka
Saftig fläskfilé fylld med soltorkade tomater och fetaost, – lindad i serranoskinka. Det här är utan tvekan ett av mina […]
Krispig tortillawrap med ägg, spenat, skinka och ost
Krispig tortilla vikt runt en omelett med spenat, skinka, paprika och ost, – massor av smak, krämig mitt och krispigt […]
Paj med svamp, spenat och mozzarella
Paj med svamp, spenat och mozzarella, – massor av smak och helt enkelt riktigt god.Jag gör alldeles för sällan paj, […]
Krispig tortillawrap med ägg, svamp, spenat och ost
Krämig omelett med svamp, spenat och ost, inrullad i en krispig tortilla, – enkelt och riktigt gott. Den här äggwrapen […]