Enkel og god salat med grillet avokado, sprø salat, parmesan og en herlig kremet hvitløksdressing.Avokadosalat passer perfekt til sommerens grillmat, […]
Stikkord: Sommermat
Grillet sjøkreps med avokadosalat
Sjøkreps på grillen med smør, hvitløk og persille, – servert med en nydelig avokadosalat med grillet avokado og hvitløksdressing.Grillet sjøkreps, […]
Bakt rødspettefilet med sitron og hvitløk
Oppskrift på rødspettefilet på grillen, – bakt med sitron, hvitløk, persille og smør.En skikkelig sommerrett, – som smaker friskt og […]
Karripotetsalat med bacon og erter
Kremet potetsalat med karridressing, bacon og erter. Enkel å lage, – og full av god smak.Jeg er helt vill etter […]
Jordbærgrøt
Jordbærgrøt, – oppskrift på gammeldags jordbærgrøt slik du husker den fra barndommen. Den smaker og dufter av sommer og barndomsminner, […]
Tzatziki-potetsalat
Oppskrift på en nydelig potetsalat med tzatzikidressing.Tzatziki-potetsalat, – en stor favoritt når vår og sommer banker på døren. Potetsalat er […]
Braiserte svinekjaker med sommergrønnsaker og fløtesaus
Hvitvinsbraiserte svinekjaker med sommergrønnsaker og fløtesaus, – en enkel og smakfull gryterett som passer like godt hele året.Svinekjaker à la […]
Potetsalat med bacon, eple og sennepsvinaigrette
Enkel og god kald potetsalat med bacon, epler og den deiligste sennepsvinaigretten.Denne potetsalaten er svært enkel å lage, og et […]
Lun pastasalat med grønnsaker
Den aller beste pastasalaten, – en lun pastasalat med sprø grønnsaker, soltørkede tomater og parmesan. Lun pastasalat passer perfekt som […]
Stekt sei med gnocchi og salviesmør
Smørstekt sei servert med gnocchi og brunet salviesmør.Stekt sei smaker rett og slett nydelig, – masse smak og ganske få […]
Nordiske fisketacos
Tacos med hjemmelagde fiskekaker med masse urter og grønnsaker, – urtedressing og syltet rødløk.Nordiske fisketacos, – ja, det ble navnet […]
Melonsalat med jordbær, mango og avokado
Enkel og frisk melonsalat, en ekte sommersalat med 3 slags melon, jordbær, mango og avokado, – masser av fersk basilikum […]
Burrata og bakte tomater i airfryer
Bakte tomater, ristet brød og pinjekjerner, alt tilberedt i airfryer og servert med kremet burrata, – en nydelig salat med […]
Kremet sennepsvinaigrette
En frisk sennepsvinaigrette med sitron og majones, – lett kremet og med deilig smak.Denne sennepsvinaigretten er uten tvil den jeg […]
Avokadohummus
Den beste myke og kremete avokadohummusen, – mild og krydret smak, silkemyk og uimotståelig god.Avokadohummus er svært enkel å lage, […]
Ruccolasalat med burrata, avokado og friske bær
Enkel og frisk grønn salat med ruccola, avokado og friske bær, – toppet med burrata og vinaigrette med pistasj.En liten […]
Rosé cheesecake – Cheesecake med rosé og et snev av jordbær
Den ultimate cheesecaken til jentekvelden, – rosé cheesecake. Den oser av sol og sommer, og gode stunder med venner og […]
Pitabrød med kyllinggyros, tzatziki og gresk salat
Greske pitabrød med kyllinggyros, kremet tzatziki og sprø gresk salat.Ekte comfort food, – på den friske og litt sunnere måten.Pitabrødene […]