Enkel og virkelig god pastarett laget med friske tomater, en skvett hvitvin og litt krydder, – toppet med burrata, olivenolje […]
Stikkord: Enkel mat
Tilberedt carpaccio med parmesanmajones og fersk trøffel
Enkel og god oppskrift på tilberedt carpaccio, – servert med hjemmelaget parmesanmajones og fersk trøffel. I oppskriften beskriver jeg hvordan […]
Sommergryte – Braisert svinenakke med sommergrønnsaker og fløtesaus
Den beste sommergryten med smørmør og saftig svinenakke som har fått braisere til den faller fra hverandre, – servert med […]
Pizza med nduja, skinke og mozzarella
Saftig og smaksrik pizza med sprø bunn, toppet med nduja, skinke og massevis av mozzarella.Nduja er en sterk, smørbar italiensk […]
Kremet trøffelpasta
Den ultimate pastaen for alle som elsker trøffel, – den er kremet, den er uimotståelig god, og så kan den […]
Pasta al pistacchio – Kremet pasta med pistasj
Enkel, smakfull og ultrakremet pasta laget med pistasjnøtter, mascarpone og parmesan. Helt uimotståelig god, og definitivt på den kaloririke siden […]
Vegetarburger med kikertbiff og urtedressing
Saftige vegetarburgere med lett krydrede kikertbiffer, en fyldig urtedressing og friske, sprø grønnsaker. Alt sammen lages på bare 30 minutter, […]
Butterdeigsterte med artisjokker, spinat og ost
Enkel og smakfull terte med artisjokker, spinat og ost på en bunn av butterdeig, stekt til den er sprø og […]
Kremet ertesuppe med parmesankrutonger
Kremet ertesuppe toppet med sprø parmesankrutonger.Denne ertesuppen er enkel å lage, – den har en mild, fin smak og rett […]
Bacon cheeseburger
Herlig dryppende bacon cheeseburger, – saftig kjøtt, sprø bacon, friske grønnsaker og hjemmelaget burgerdressing.Du kan lage hjemmelagde hamburgerbrød med sesam, […]
Tarte Flambée – Flammkuchen
Klassisk Tarte Flambée, eller Flammkuchen – en slags fransk pizza/tysk pizza med en ultratynn pizzabunn, laget uten gjær, toppet med […]
Kylling i form med grønnsaker, fløte og mozzarella
En enkel ovnsrett full av smak, – masse grønnsaker, saftig kylling og en fyldig fløtesaus med parmesan og mozzarella. Retten […]
Pasta med kylling, sopp og pancetta
Enkel og god pasta med masse smak. Saftig kylling, pancetta, sopp og aspargesbrokkoli, vendt i en herlig marinade av olje, […]
Tarteletter med sopp og ramsløk
Sprø tarteletter med stekt sopp, fløte, hvitvin og ramsløk. En herlig rett med masse smak, – superenkel å slenge sammen […]
Klassisk rekecocktail
En gammel kjenning man ikke kommer utenom – rekecocktail. Og hvorfor skulle man det, når den smaker så nydelig og […]
Pasta med kremet grønnkålsaus
Kremet grønnkålspasta – enkel og smakfull pastarett med parmesan og sitron. Knallgrønn, kremet og full av smak.Kremet grønnkålspasta er en […]
Kylling i form med grønnsaker og urter – Lørdagskylling
Saftig kylling, bakt i ovnen med masser av grønnsaker, urter og sitron. Enkelt, minimalt med oppvask og fullt av smak.Kylling […]
Pasta med krydret tomatsaus
Superenkel og god pasta med en krydret tomatsaus, – enkelt og fullt av smak. En rett som kan lages på […]