Sprø og saftig carnitas, – meksikanernes svar på pulled pork. En gjennomført herlig rett som skal kose seg flere timer […]
Stikkord: Enkel mat
Salsiccia bolognese
Oppskrift på krydret og smakfull bolognese laget med salsiccia, – den herlige italienske pølsen som gjemmer på så mye smak. […]
Vegetarpasta med sopp, soltørkede tomater og parmesan
Enkel og lynrask vegetarpasta med masse grønnsaker og herlig smak fra blant annet hvitløk, soltørkede tomater og parmesan. Den tar […]
Fylt kyllingfilet med tomatsalsa
Saftige kyllingbryst fylt med mozzarella, krydret pølse og spinat, – bakt i ovnen og toppet med frisk tomatsalsa – pico […]
Fylt kyllingbryst med mozzarella, salsiccia og spinat
Saftige fylte kyllingfileter med mozzarella, salsiccia og spinat, – enkle å lage og vanskelige å mislykkes med. Fylt kyllingfilet kan […]
Pasta med salsiccia, sopp, squash og mascarpone
Kremet pasta med italiensk pølse (salsiccia), sjampinjong, squash og mascarpone – soltørkede tomater, parmesan og hvitvin. En herlig kombinasjon med […]
Pizza med poteter, mascarpone, salsiccia og burrata
Sprø pizza bianco med mascarpone og mozzarella – toppet med poteter, salsiccia, burrata og ruccola. En smakfull kombinasjon, – saftig […]
Pizza med salsiccia, sopp og løk
Skikkelig god pizza med italiensk salsiccia, sopp og løk – og mozzarella og parmesan.Masse smak, saftig og god – en […]
Ravioli med sjøkreps og beurre blanc
En nydelig pastarett, – enkel, vakker og elegant, med en smak som virkelig sitter. Denne raviolien er svært enkel å […]
Kremet pasta med salsiccia, mascarpone og tomat
Kremet pasta med italiensk pølse, mascarpone og tomat. En enkel og virkelig rask pastarett med masse smak, – varm, kremet […]
Kebabspyd med couscoussalat
Enkle og smakfulle shawarma-/kebabspyd laget av storfekjøtt som er marinert i olje og hjemmelaget kebabkrydder. Servert med en frisk couscoussalat, […]
Kremet pasta med røkt laks, spinat og mascarpone
Kremet pasta med røkt laks, parmesan, spinat og mascarpone – smakt til med sitron og rikelig med nykvernet pepper. Den […]
Okonomiyaki – Japansk kålpannekake
Japansk gatemat, – ren comfort food, smakfull og skikkelig god. Okonomiyaki er veldig enkelt å lage, – det er en […]
Sandwich med danske kjøttboller (frikadeller)
Saftige sandwicher med danske kjøttboller (frikadeller), sprø kål og hjemmesyltede agurker, – mums. Hvem husker vel ikke en slik klassisk […]
Pariserbøf-burger
Saftige burgere med alt det gode fyllet fra en klassisk pariserbøf (den danske klassikeren med hakkebiff på ristet brød, toppet […]
Pasta med kremet spinatsaus
Enkel og god spinatsaus, – myk og kremet og laget helt uten fløte. Den tar bare rundt 20 minutter å […]
Asiatisk wok med grønnsaker, nudler og østerssaus
Enkel og smakfull wok inspirert av det asiatiske kjøkkenet, – stekte grønnsaker, nudler og en fyldig saus laget med østerssaus, […]
Bagel med kylling, kalkunbacon og hummus
Bagels fylt med saftig kylling, sprø kalkunbacon, frisk salat og kremet hummus. Enkelt og veldig godt til både lunsj og […]