Meksikansk pizza toppet med krydret kjøttdeig, hjemmelaget salsa, avokado, tortillachips og crème fraîche. En pizza for alle som elsker det meksikanske kjøkkenet, men som heller ikke kan si nei til en sprø pizza.
Pizzaene er krydret med min hjemmelagde meksikanske krydderblanding, – denne kan selvsagt erstattes med tacokrydder fra pose, men prøv den hjemmelagde varianten, den er enkel og veldig god.
Meksikansk pizza – Tacopizza
Oppskrift på meksikansk pizza med krydret kjøttdeig, grønnsaker og cheddar.
Liker du denne oppskriften?
Gourministeriets kokebøker
Tre vakre kokebøker fra Dianna — fulle av inspirasjon til kjøkkenet. Kjøp som sett og spar 210 kr.
Inspirasjon til kjøkkenet
Rask levering 1-2 dager
Spar 210 kr
Favoritter, noter & indkøbsliste
Gem opskrifter, skriv private noter og brug den smarte indkøbsliste — alt samlet i Gourministeriets app.
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Ingredienser
- 1 porsjon pizzadeig – klikk her
- 4 dl hjemmelaget salsa eller kjøpt
- 320 g kjøttdeig av storfe, fersk
- 300 g revet cheddar og mozzarella, blandet
- 2-3 ts hjemmelaget meksikansk krydderblanding eller tacokrydder, – ca. 1/2 ts på hver
- 2 avokadoer, skåret i terninger
- 12 cherrytomater, delt i båter
- 2 dl crème fraîche
- 1 håndfull tortillachips
- Eventuelt jalapeños og grovhakket bladpersille
- Salt og pepper
Lag denne oppskriften i appen
Trinn for trinn med skjermen på, legg til i ukemeny og handleliste med ett trykk.
Slik gjør du
- Del deigen i 4 og kjevle ut til tynne sirkler på ca. 30 cm i diameter.
- Smør pizzabunnene med salsa og fordel revet mozzarella og cheddar over bunnene.
- Fordel kjøttdeigen i små klumper over osten, og krydre med meksikansk krydderblanding, salt og pepper. Kjøttet rekker fint å bli gjennomstekt i ovnen, men du kan også steke det i stekepannen på forhånd om du foretrekker det.
- Stek pizzaene i ca. 12-15 min ved 250 grader. Følg med, – ovner varmer forskjellig.
- La pizzaene kjølne et øyeblikk før du topper dem med iskald crème fraîche, tomat, avokado og knuste tortillachips. Topp eventuelt også med jalapeños og grovhakket bladpersille.
Næringsinnhold
PremiumNæringsindhold er for Premium
Se kalorier, protein, fedt, kulhydrater og mere pr. servering.
Bli Premium-medlem
Fra 24,92 kr/md · Opsig når som helst
Gourministeriet som app
Alt du elsker ved Gourministeriet — uten reklamer, raskere og alltid for hånden.
Reklamefri
Alle oppskrifter
Ukens meny
Smart handleliste
Lagre favoritter
Raskt søk
Premium fra 24,92 kr/mnd · Si opp når som helst
Fungerer på iPhone, iPad og Android
Se Premium-funksjoner →
Se oppskriften i Gourministeriets appReklamefri · Ukemeny · Handleliste · Trinn for trinn
Åpne i appen
iPhone · iPad · Android