Meksikansk mat smaker rett og slett fantastisk, og enhver meksikansk rett fortjener et godt hjemmelaget meksikansk krydder. Det er så enkelt å lage sin egen meksikanske krydderblanding, og den smaker fantastisk – både når du krydrer kjøtt til tortillas, nachos og lignende, og i andre meksikanske retter, for eksempel min one pot-pasta med meksikansk krydret oksekjøtt, Huevos Rancheros eller i sprø tinga taquitos.
Jeg var lidt bekymret for den store mængde spidskommen, men det blev gjort til skamme da jeg brugt den til dine enchiladaer. Super god mexicansk krydderiblanding.
Hej Helena
Åhhh tusind tak altså, det er jeg glad for:)
Tak fordi du skriver det❤️
Kjærlig hilsen Dianna
Hej Dianna
Din mexicanske krydderiblanding ser spændende ud! Du skriver, st der skal spidskommen i. Er det hele eller knust spidskommen (pulver)?
Mvh Trine
Hej Trine
Det er stødt spidskommen der skal i:)
Kjærlig hilsen Dianna
Pingback: Tinga taquitos - Sprøde tortilla ruller med oksekød og grøntsager - Gourministeriet
Pingback: Hjemmelavet gyros krydderi - Opskrift på græsk gyros
Pingback: Mexicanske tacos - Opskrift på tacos med krydret oksekød
Pingback: One pot pasta vegetar - Opskrift på mexicansk vegetar pastaret
Pingback: Pulled beef - Opskrift på den lækreste pulled beef
Pingback: Mini tortillas - Opskrift på hjemmelavede mini tortillas