Start dagen på beste vis med en skål overnight oats med kakao og appelsin.
Denne kjøleskapsgrøten er full av smak og metter godt og lenge – perfekt til både frokost og lunsj. Kombinasjonen av kakaoens fyldige smak og den friske appelsinen, der både saft og skall brukes, gir grøten en fin balanse og minner nesten om en bit kremet appelsinsjokolade.
Overnight oats er en enkel og praktisk løsning på travle morgener. Lag grøten kvelden før, og la den trekke i kjøleskapet over natten – så er den klar til å ta med på farten eller nyte hjemme. Denne versjonen med kakao og appelsin er både mettende og god, og den blir fort en favoritt i morgenrutinen din.
Du kan også servere kakaogrøten i mindre porsjoner som et mellommåltid eller en snack. Smaken er så fyldig at den nesten minner om en dessert. Så kanskje kan du også bruke den som en sunnere dessert med mindre sukker og mer fiber.
Om kjøleskapsgrøt og overnight oats
Kjøleskapsgrøt, også kjent som overnight oats, er en glimrende måte å forberede en sunn og mettende frokost på. Grunnideen er enkel: Havregryn blandes med melk, yoghurt eller et plantebasert alternativ og får trekke over natten i kjøleskapet. På den måten får grøten en myk og kremet konsistens, helt uten at du trenger å koke den.
Det beste med kjøleskapsgrøt er at den kan varieres i det uendelige. Du kan tilsette alt fra friske bær, nøtter og frø til krydder som kanel eller vanilje. Denne versjonen med kakao og appelsin er en god vri, men mulighetene er nærmest uendelige.
Klikk HER for flere spennende oppskrifter og varianter av kjøleskapsgrøt.
Overnight oats med kakao og appelsin
Ingredienser
- 2 1/2 dl store havregryn
- 2 ss chiafrø
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 2 ts vaniljesukker
- 2 dl melk
- 1 dl gresk yoghurt, skyr eller lignende
- 1/2 stor appelsin, saft og finrevet skall
- 2 ss lønnesirup, honning eller lignende
- 1 klype salt
Til servering
- 2-4 ss gresk yoghurt, skyr eller lignende
- Evt. sjokoladespon/hakket sjokolade
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en bolle og rør godt sammen.
- Legg på lokk og sett bollen i kjøleskapet i minimum 2-3 timer, – men gjerne over natten.Du kan også blande ingrediensene i 2 serveringsglass med lokk. Sørg for at det er nok plass til topping dagen etter, så er det enkelt både å ta med på farten eller bare hente fram et glass om morgenen eller til en rask lunsj.
- Rør grøten godt gjennom før servering, og juster eventuelt konsistensen med mer melk, yoghurt eller appelsinsaft.Smak også til om du ønsker mer appelsinskall i grøten.
- Fordel kakaogrøten i 2 serveringsglass, og topp dem med et par spiseskjeer yoghurt eller skyr og eventuelt litt sjokoladespon eller hakket sjokolade.
Tips til overnight oats
- Overnight oats holder seg 4-5 dager i kjøleskapet – sørg for at alle ingrediensene er friske.Selv foretrekker jeg å lage til 1-2 dager om gangen. Det er så enkelt å røre sammen, og da kan jeg variere innholdet.
- Jeg anbefaler at du bruker store havregryn, siden det gir grøten en riktig god konsistens og struktur. Lettkokte havregryn kan etter min smak bli litt for klissete, men det er selvfølgelig en smakssak.
Næringsinnhold
Premium
Prøvet, også den med kanel og de er begge godkendt herhjemme:-)
Hejsa
Så dejligt at høre – tusind tak 🙂
Kjærlig hilsen Dianna
Så lækker! Skøn kombination med kakao og appelsin⭐️