Løft grillkvelden med denne uimotståelige bearnaise-potetsalaten. Denne varianten er en fryd for alle som elsker den klassiske bearnaisesmaken, men har […]
Salater
Deilige, sprø salater – vår, sommer, høst og vinter. Hjemme hos oss elsker jeg å lage salater og grønnsakstilbehør til maten vår, og jeg nyter å bruke sesongens ulike råvarer.
Her finner du alt fra de lette sommersalatene til en grovere vintersalat med bakt gresskar, feta og marinade.
Salater tar nesten ingen tid å lage, og ikke nok med at de smaker fantastisk – de er også et herlig fargerikt innslag på ethvert middagsbord.
Pastasalat med kikerter og hvitløksdressing
Gi middagen et løft med denne mettende pastasalaten, som er full av smak og næring. Oppskriften kombinerer myk pasta med […]
Potetsalat med blomkål, bacon og karridressing
Har du også lyst til å prøve noe annet enn den tradisjonelle potetsalaten? Da bør du prøve denne varianten – […]
Bønnehummus – hummus av hvite bønner
Prøv denne herlige og utrolig kremete bønnehummusen, der jeg har brukt hvite bønner (cannellinibønner) som base for å få en […]
Kremet pastasalat med chilidressing
Denne pastasalaten med chilidressing er den perfekte oppskriften når du trenger noe friskt, sprøtt og smakfullt. Salaten er full av […]
Tortellinisalat med soltørkede tomater
Velkommen til sommerens tortellinisalat, en pastasalat som kan bli den nye favoritten ved middagsbordet ditt! Denne mettende og smakfulle salaten […]
Tortellinisalat med pesto og burrata
Er du på jakt etter den perfekte salaten som kan løfte grillbordet til nye høyder og gi det et snev […]
Kremet potetsalat med agurk og dilldressing
Gled deg til å skjemme bort smaksløkene med denne kremete potetsalaten, som løfter enhver grillmiddag og gjør seg like godt […]
Gresk inspirert tortellinisalat
Er du klar til å ta smaksløkene med på en solrik reise fra Italia til Hellas, uten å forlate ditt […]
Kremet spisskålsalat med agurk og dill
Kremet og sprø spisskålsalat med agurk og rødløk – vendt i en frisk dressing av gresk yoghurt og dill.Denne spisskålsalaten […]
Green goddess potetsalat
Kremet potetsalat med green goddess-dressing. En vakker grønn variant – og smaken er helt nydelig.Potetsalaten passer til sommerens grillmat, til […]
Asiatisk agurksalat
Sprø og knasende asiatisk agurksalat – skikkelig god og veldig enkel å lage.Asiatisk agurksalat lages på et blunk, 5 minutter […]
Green goddess pastasalat
Pastasalat med green goddess-dressing – en vakker grønn salat med fantastisk smak.Jeg elsker pastasalater, både sommer og vinter, og denne […]
Green goddess-salat
Sprø og frisk salat med spisskål, agurk og vårløk – og den deiligste grønne dressingen.Salaten knaser og er skikkelig sprø […]
Potetsalat med bacon, estragon og sennepsvinaigrette
En enkel og god potetsalat med bacon, fersk estragon og kremet sennepsvinaigrette. Potetsalaten smaker lett og friskt, og så er […]
Broccolinisalat med feta og sennepsvinaigrette
Sprø og frisk broccolinisalat med aspargesbrokkoli, feta, saltede mandler og en kremet sennepsvinaigrette.Den smaker mildt og friskt – og er […]
Kremet agurksalat med feta
Kremet agurksalat med feta kombinerer den friske smaken av agurk med den kremete og fyldige konsistensen i gresk yoghurt og […]
Salat med kikerter, bulgur og feta
Prøv oppskriften min på en næringsrik og mettende salat som kombinerer kikerter, bulgur og feta. Denne kikertsalaten får frisk smak […]